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第31部分(2 / 2)

一时间大家都静默了,尤其是窦美林和郑瑞雪这两个老板更是一言不发,本来以为第一天生意这么火爆,怎么也得赚一大笔吧,结果居然损失了这么多,要是每天都这样,那还能赚钱吗?赚的钱能够顶上那个丢东西的窟窿吗?

邬蓝安慰母亲说:“妈妈,以后会好起来的。”

窦美林没做声,她不断地打量着店子,想着是不是重新装上柜台,还是别人想要什么再拿比较好吧,至少不会丢东西。

郑瑞雪显然也跟她想到一块儿去了:“要不咱们还是别自选了吧。”

杜忠华说:“那开这个店就没有意义了。先适应一阵吧,自选店的客流量绝对要比普通商店大得多。以后等大家慢慢熟悉这个模式了,应该都会比较自觉的。无论如何,赚的要比损失的多吧,这样想是不是好受些了。”商品的利润率在百分之三十左右,也就是说,这一天赚的不低于三百块,损失了好几十,也还是赚的。

杜礼柏说:“我觉得贵重的东西应该放在收银台后面,比如烟酒,钢笔文具之类的,想要什么给他们拿就好了。”

邬蓝点头:“嗯,这样可以。”

窦美林说:“好了,今天辛苦大家了,连饭都没吃好,明天安排一个人提前去准备午饭,大家轮流吃饭,不能让大家饿肚子。现在都回去吧。”

杜忠华说:“谁没有车的,我送他回去。”

邬蓝母女和石锋一家都是骑车过来,杜忠华只需送他那几个员工回去。杜礼柏说:“窦阿姨和邬蓝要不也一起坐车回去吧。”

窦美林说:“不用了,我骑车就可以了,不算太远。你们也早点回去休息,今天辛苦了。”

石锋打着哈欠:“干妈,邬蓝,我回去了,再见。”

邬蓝说:“再见,回去好好睡一觉,辛苦了。”

大家都陆陆续续走了,窦美林走在最后,将卷闸门全都拉下来,锁好,反复检查了一遍,这才和邬蓝一起回家。

一路上窦美林一言不发,邬蓝坐在车后座上,搂着母亲的腰,今天她也累得快不行了,一点也不想说话,但她还是安慰母亲说:“妈妈,别灰心,会好起来的,这才刚开始呢。”

窦美林嗯了一声:“乖崽,累不累?”今天邬蓝全程都在收银算账,算盘打得劈啪作响,脑子飞速运转,一直就没有停过,要是有个计算器就好了,比珠算效率多了。

邬蓝的眼睛都快睁不开了,她的额头抵着母亲的背,鼻端萦绕着母亲的汗味,嘴里咕哝:“不累。”

窦美林说:“回去就赶紧洗澡睡觉。”

“嗯。”

这一夜是前所未有的深沉,因为实在是太累了,第二天起来,大家都跟打了鸡血似的重新燃烧起满满的斗志。

开店之前,又来了四个帮忙的新人,包括文豪和周晟,大家先把昨天遇到的问题总结了一遍,然后提出了一些解决的方法,这才开店迎客。今天来的人比昨天的依旧没有少多少,有不少人从亲朋好友那儿听到消息,都跑来凑热闹。

有了昨天的经验,今天大家都从容了不少,更加留意了一些,窦美林不时带着笑意提醒:“请大家拿着东西去前面柜台结账,然后再把东西放进自己的袋子里,谢谢配合。”

这一天他们继续花工夫盘点了一下,发现丢失的东西果然比头一天的少了好多,不到三十块钱。窦美林和郑瑞雪都松了口气,以后会慢慢减少吧。

邬蓝知道,等以后有了电子监控,这情况才能基本杜绝掉,现在只能靠大家自觉了。

还有一个礼拜就要开学了,到时候他们几个孩子都要去上学,熟食店也不能老不开张,杜忠华厂里的工人也不能老在这边守着,所以到时候店里还就只剩下窦美林和郑瑞雪了,而且窦美林还得去抽空去做豆皮和卤肉,这店里能忙得过来才怪了。

如果请人的话,成本又高了。但是这么大的店子,一两个人肯定忙不过来,尤其又是没有监控的,必定是要请人的。邬蓝将这个情况跟大家说了。

杜忠华说,人必须要请,先请两个工人,在没请到人之前,他会继续安排厂里的工人过来帮忙,等到这边完全能够应付得过来了,再撤回去。

邬蓝松了口气,这幸亏是跟杜家合伙开的店,要是她们母女俩搞这个,绝对是应付不过来的。

☆、第四十二章 长大

开学之前,邬蓝和几个孩子一直都在店里帮忙。石锋家里不知道跟他说了什么,也不去卖冰棒了,天天都来店里帮忙。杜礼柏和他的两个朋友也一直在店里守着。邬蓝建议母亲给每个孩子一天发两块钱工钱,就算是请暑期工了。虽然是廉价劳动力,也不能让人家白干活,否则这么热的天,在店里守那么长时间,来一天是帮忙,天天都来,谁也没那个义务。给工钱的话,肯定能刺激几个孩子的积极性。窦美林和郑瑞雪都觉得可以。

果不其然,拿到工钱的时候,几个孩子都兴奋异常,除了石锋,其他几个孩子都是自己第一次挣钱,不知不觉,就开始打起了暑期工了,真带劲!

邬蓝和杜礼柏也一视同仁,和那几个人一样,也有工钱。邬蓝说:“我就不用了吧,这都是自己家里的。”

杜礼柏摇头:“我也不要。”

郑瑞雪说:“都给我拿着,就当给你们的零花钱了,这几天你们都很辛苦,妈妈们都看着呢。”

邬蓝便将钱收下来了,反正杜礼柏也有,不让他家吃亏。

过了几天,客流量慢慢稳定下来,不再像开始那两天那样蜂拥而至。邬蓝估摸着到时候三四个人也能忙得过来了,她突然想到,幸亏不是个蔬果店,要是蔬果店,物品是每天都必须的,岂不是天天都要挤爆掉。

开学之后,邬蓝和石锋几个都上学去了。杜忠华留了两个人在店里帮忙,一边在店门口贴上招工启示招人,因为没有多少技术含量,所以只开了一百五的工资,就算是这样,还是有不少人前来应征。这年头,下岗的工人很多,小城再就业的机会也很少,可挑选的人很多,他们招了一男一女两名店员,男店员可以帮忙搬搬重物。又过了大概一礼拜的样子,新来的两个店员业务也熟悉了,杜忠华将他工厂的两个人也撤回去了。店子完全交给郑瑞雪和窦美林这两个老板负责。邬蓝发现情况还算顺利,两个老板加两个店员,差不多能忙得过来。

只是窦美林还有别的事要做,她还得做豆皮,炸麻辣肉,做卤肉,要忙完这些,才能去店里帮忙,她心里觉得十分过意不去,说是两个人的店子,其实她并不能全力来顾店。邬蓝的舞蹈课也暂时停了,下午放了学,就回到店里去帮忙,这样可以顶替母亲的工,让郑瑞雪下午的时候可以休息一下。

邬蓝本来是想着让母亲不那么辛苦才开自选商店,结果这样一来,明显是更辛苦了,每天晚上也要忙到十一二点才能入睡:“妈,要是忙不过来,你就开一个店好了,熟食店别开了。”没有收银机,自选店的收银工作只能是老板自己来做,请人根本就没法放心,所以都找不到人可以替代。

窦美林苦笑着说:“店里的收入还不知道怎么样,妈妈现在是欠着钱在做生意,等妈妈把债还了再说,乖崽,辛苦你了。”

邬蓝其实想跟母亲说,将熟食店转给张红算了,但是母亲肯定会不舍得,那店子一个月起码能赚好几百呢。这边的商店能赚多少还是个未知数。没有转让费,成本已经非常便宜了,杜家一共投资了一万五千块钱左右,主要都是装修和进货的费用。

刚开张这几天,店里每天的毛收入都不低于六七百块,利润大概有百分之二十到三十左右,当然不算货物丢失的损失。估计等到生意稳定下来,一天两三百的毛收入还是有的,除去人工成本,还有每个月两百块的房租,算起来,一月纯收入两千块应该不成问题的。均摊的话,每家的收入在一千左右,这样一来,差不多七八个月能回本,然后才能赚钱。也难怪窦美?

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