>“这个不要紧!我们回去后马上做好二件工作。”
1、大张旗鼓地宣传今年的荔枝必须达到这样的质量才能上包装出口,进入国内大市场,不合格的自行处理。
2、加强科学管理的力度,将科学的管理技术和保证达到绿色无公害产品的标准细则公之于众,使果农学有方向赶有目标,将如何检测自己的果子是否达到农药残留量不超标的方法详细公布,教会果农,
集团公司购进一批速测农药残留量仪器,让果农自测,层层把关,到采收时再进行检测。
为了加强责任,保证万无一失,凡是进入公司统发的果子一律经过“荔枝保鲜差押式加热自动生产线”检测过后,再由各家各户自行包装、过称,各家各户对自己的产品安全消费直接保证到食用客户,谁的果子有问题,就是到了天涯海角,也是他的责任。
“好!”李居安高兴地说,这样一来,果农的责任就加强了十分。
“当然,这只是企业严格管理的手段,最主要的还是要农户树立起一种主人翁的责任感,树立一种对社会负责,对公司负责,对产品负责,对自己的行为负责的品格,树立一种质量就是生命,质量就是金钱,富民靠我们振兴,我们靠富民生存的企业文化核心理念。”
“李书记,您说得对,我一定想办法。”李居安觉得李劲松看问题就是透切。
李居安记起了清远镇田大壮的一番说话:“以前我不知道怎样干才能合格,现在知道了,又有科技特派员指导,又有公司撑腰,我一定能做到最好,我如果生产不出合格的产品,那是我自己的事,我不会怨天怨地。”
李居安从田大壮这番话当中懂得了企业文化核心理念的作用,理解了当前大部分果农心中的忧虑。
他们的忧虑是什么呢?很明显,就是怕卖不得价,怕卖不出去,怕生产成本,大于市场卖价,公司如果能够解决卖难的问题,他们还是不会放弃的,田大壮,就是一个典型的代表。
李居安由此想到了开发凉亭土鸡这个项目。
他觉得:开发凉亭土鸡这个项目,对于把江州市建成全国最大的荔枝生产基地,有着举足轻重的作用,江州荔枝能否达到绿色的标准,很大程度上取决于使用有机肥料。而鸡屎就解决了这个问题,而且又使果园有了连续性的收入。
但是,要开发这个项目,必须引进科学的现代化技术,科学的现代化设备,科学的现代化产品深加工生产线。
比如:科学的种鸡采精技术,一只种鸡公的一次采精量要配36只母鸡。
凉亭鸡的饲料配方要达到绿色的饲养标准尚有很多问题解决不了,
第一,圈养的饲养标准和配方资料容易解决,大规模山地饲养的配方就要加以研究才行;圈养的鸡全部使用饲料喂养,达到绿色的标准有保证,散养的就不同了,谁人知道鸡在觅食过程会找到什么样的食物?会不会食到因农药致死的虫子?
第二、怎样才能检测到农户养殖的鸡能够达到绿色的标准?这些标准不仅要公司明确,农户更要明确。
怎样才能提高农民的这些综合科学技术素质?这里牵涉到很多部门的问题。还有租地做种鸡场的问题,如果租不到地怎么办?
陈军红敢于与自己签1000万元前期投入合同是对自己最大的信任,如果拿不出合格的产品,怎么说呢?
李居安将自己的担心对李劲松说了一遍。
李劲松觉得李居安已经越来越成熟了。
他提出的这些问题很重要。
怎样来帮助他呢?
这时候,李劲松又想起了前天晚上在省委会议室里,刘新风要大家讨论的关于科技引领农业产业化还是农业产业化引领科技的问题时的情景。
说句心里话,李劲松原先对这个问题并没有深入的去探讨它,有时还认为这是政治家研究的课题,自己无须探讨。
现在想来,更觉得这是当前每一个干部、共产党员、企业家必须明确的一个问题,如果这个问题不解决,势必又出现一种错误的理念,理念一错,就会一错百错,一发不可收拾,作为主管一个地方的干部,就会给这个地方的人民带来巨大的经济损失,甚至是灭顶之灾,作为一个企业,就会迅速地溃败,走向破产,作为一个农民,就会穷途末路,处于万劫不复的境地。
到底是科技引领农业产业化,还是农业产业化引领科技呢?
比如开发“中国凉亭土鸡”,如果没掌握一整套的科学饲养凉亭鸡的技术,科学的种鸡孵化技术,能具备这个行业的产业化条件吗?
李居安的果王,原先是普通黑叶,如果他不是采用了科学的方法改良为优质的品种,能有今天的规模吗?
从这个方面来讲,没有科学技术来引领怎么可以实现产业化呢?
冰糖荔呢?不可否认,培育冰糖荔的前人一定也会经过很多艰难困苦的实践、试验,不可以说他们没有科学来引领。
所以,李劲松觉得周省长的分析是正确的,农业产业化与科技是密不可分,相互关联的,没有科技的介入,产业化成不了气候,没有产业化,科技也是英雄无用武之地。
这二者之间是对立统一的关系,农业、农村、农民只有把农业基础设施建设好;把科技引进来,把农业标准化、产业化搞起来,才能有好日子过。
李劲松明确了这一点后,决定趁路上这段时间,把当前工作来一个全盆考虑:
〈1〉、今年春早,再过1个月,南部荔枝将陆续上市,凉亭荔枝王要出口,必须尽快申请注册商标,尽快展开品牌打造攻坚战,要实行联动,争取工商、电台、报纸、互联网、保险公司一齐上,尤其是保鲜包装箱,必须马上搞出样品,江州荔枝必须要有一个统一的标志,就叫江州红。
“江州红”中分别打造“中国凉亭荔枝王”“中国冰糖荔枝”“中国桂味荔枝”这三大主打品牌。
中国凉亭荔枝王与中国冰糖荔枝,是天下绝无仅有的产品,一旦推出,将会产生轰动的连锁效应,带动其它农产品的消费热。
中国桂味荔枝,是老品牌产品,在港澳久负盛名,只要搞好包装,达到合格就成了。
至于那些中国黑叶荔枝,鸡嘴荔、丁香等普通荔枝品种,只要搞好包装,达到合格的标准,在果王、冰糖荔、桂味这三大品牌的引领下,亦将会身价倍增,因为它们的巨大价差已经给食客产生了一种诱惑。
〈2〉、策划荔枝深加工企业开发饮料罐头产品,将部分达不到出售鲜果标准的果子进行科学的加工,通过科学的处理,制成各种附加产品,比如荔枝酒,荔枝糖,荔枝罐头,荔枝可乐,荔枝饮料,荔枝壮阳酒,荔枝长寿酒,荔枝葡萄酒,荔枝饼干,荔枝羔点,荔枝浓缩果汁,荔枝果冻等等。象广西玉林市容县黑五类食品集团公司那样,经过一段时间的努力,江州市将会形成一个以荔枝果品为主体开发其它各种畅销的附加产品生产加工基地,象福建省达利食品集团那样,产品销往全国,销往全世界,这样一来,江州市的“三农问题”还怕不能解决?