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邱掌柜激动的说道：“沈娘子，你可真的是太牛了！就这样解决了我的一大困惑，找到了原因。 难怪我说用了淀粉，为什么这肉还是柴，原来这问题居然是出在了切肉这一环节，沈娘子，这盘鱼您再给点意见！”说着满心期待的看着沈萍。 想不到自己班门弄斧的这几句话，居然让邱掌柜把自己当神了，沈萍不由得偷乐。 “咳咳……” 沈萍清了清嗓子：“邱掌柜，其实这鲤鱼这鱼鳞是脆的，特好吃，可以不用刮，不过通常这鲤鱼红烧会比清蒸更好吃！ 这鲤鱼口感偏柴，清蒸会把这缺点更加放大，但是这红烧鲤鱼口感更好！不信您叫后厨的师傅试试。 鲤鱼不用刮鳞，把这鲤鱼切花刀，腌上一到半小时入味，沾上面粉，入油锅炸至金黄。 再炒个糖色，把鲤鱼下锅加上些许水，放上佐料，再弄上淀粉勾芡，焖至收汁。” 邱掌柜听了觉得稀奇，连连点头，自己还是头一次听到这样的做法，听着都觉得好吃，自己可得记下了。 沈萍站了起来：“时间不早了，邱掌柜俺们得走了！” 邱掌柜一听急了：“别呀！沈娘子，咋这么就要走了！” 想不到这沈娘子懂的还挺多，自己还想多多请教呢！ “噢！对了，沈娘子，您上次给我的那淀粉快用完了，这会儿你有带来吗？”说着，邱掌柜又瞄了瞄沈萍的背篓。 “嘿！瞧我这记性！” 沈萍拍着脑袋说道：“俺来的时候给您拿上了，想不到来到这竟然给忘了，幸亏您记着。” 说完，沈萍把木薯淀粉从背篓（实际是空间）拿了出来。 “邱掌柜，这是30斤淀粉，您称称！” 四丫惊讶的睁大了眼睛，这娘的背篓咋放得下这么多的东西。 看着布袋子里那白花花的淀粉，仿佛看到了银子，邱掌柜不由得眉开眼笑，现在聚福楼生意这么好，可多亏了这些东西。 “不用称了，沈娘子办事，俺放心！”邱掌柜笑着说道：“沈娘子，这淀粉多少钱一斤？您开个价吧！” 上次那淀粉可是沈娘子送的，没收钱，没想到就用了这淀粉，这生意居然旺了起来。 听着邱掌柜的话，沈萍也乐了起来，突然想到一个事，正色说道：“邱掌柜，实不相瞒，上次俺送你的是葛根粉，这次俺卖给你的是木薯粉，这木薯淀粉做菜更好！ 这一斤的木薯才出三两粉，这样吧，这木薯淀粉我就收你25文一斤，这30斤一共是750文， 您再算算这顿饭花费了多少，不够我再补上。” 邱掌柜听了可不乐意，板着脸严肃的说道：“沈娘子，瞧您说的，这饭说好我请。怎么好要您的银子！ 这都是托您的福，上次你给俺送的淀粉，就招来了这么多生意，东家还给俺赏了奖金呢！” 说完，邱掌柜把这淀粉拿了起来，仔细的看了看，这木薯粉和葛根粉看着差不多，只是更白，更细腻。 随后又递给小二，叮嘱道：“吴仁，把这淀粉拿下去，好生放好！” “好嘞！掌柜的，您放心！”吴仁接过淀粉，一溜烟的跑了下楼。 邱掌柜从袖子掏出了铜钱，数了数，递给了沈萍：“沈娘子，这是您的钱，您过一下目。 “好吧！既然邱掌柜这么说，那俺就领情了，哦，对了，刚叫你打包一些糕点，你把这钱给算上！” 听沈萍这样一说，邱掌柜只好重新算了算，把糕点的铜钱拿了出来。 沈萍接过铜钱，把背篓背了起来往楼下走。 看着沈萍执意要走，邱掌柜也不好再多说什么。 “沈娘子，您这次出来，没有别的青菜或啥要卖的吗？” 邱掌柜看着沈萍的背篓，不死心的问道，自己总感觉这背篓里装了不少宝贝。 沈萍耸了耸肩：“不好意思，还真的没有……” 现在自己家里头这么多人吃饭，眼下也没有多余的菜可以卖！ “那沈娘子，以后要是有多余的菜，记得一定要送我们聚福楼！” 邱掌柜再三叮嘱道，又把打包好的糕点递给了沈萍。 沈萍嘴角上扬，接过糕点扔进背篓：“邱掌柜您放心，有啥好的东西，我一定想着您！” 说到这里，沈萍才想了起来，差点忘了正事，赶紧把请帖拿了出来递给邱掌柜：“对了！邱掌柜，俺乔迁新居，请你赏光喝杯薄酒。” 看着沈萍递过来的请帖，邱掌柜接了过去，仔细的看了看，激动的说道：“好好！我一定按时到！” “邱掌柜，那俺就先走了。”说着，母女俩走出了聚福楼。 “娘……你可真棒！” 四丫一脸崇拜的看着沈萍，拍着马屁说道。 其实自己啥都不懂，还在邱掌柜面前班门弄斧，四丫这话不由得让沈萍有些心虚。 其实自己本想问问邱掌