>是怎么样的，没想到刚出门就迷路了，后来遇见一位好心的大叔，他说要带我去找江湖，我就跟他走了，他把我送到一条很大的船上，还吩咐了船上一位大侠打扮的人多照顾我，我就这样被带到了一个叫建邺的地方，可是他们不让我走，将我关在一个很华丽的楼里，里面都是些穿得很奇怪的女人，几天后，有个老女人让我去接什么客，你知道吗？她脸上的粉足足有好几斤呢。”莫悠然说得有些激动，便起来走来走去手舞足蹈，“我看她们都在骗我，便趁她们不注意逃了出来的，一路走到这儿，身上的银子都被他们拿走了，又累又饿，所以……”
“你……出来就是为了找……江湖？”颜妍笑得有些说不出话来，真不知道是该说她单纯还是白痴，居然这么轻信别人。
“嗯。”莫悠然点点头，乖乖地过来坐下，“可是，我到现在还没见到什么江湖呢。”
“有人的地方就有江湖。”颜妍想起一句话来，忍着笑，“你怎么这么天真，居然相信什么好心的大叔，你难道不知道被他卖给那些人了吗？那个什么楼只怕是青楼吧。”
“青楼？那是什么？那里没有青色的啊，好像还是红的。”
“呃？青楼就是妓院。”颜妍只好直白地说出什么是青楼。
“啊！妓院！”莫悠然终于明白了，惊得坐在那儿发呆。
“小丫头，你也太容易相信别人了，先在我这儿住一晚，明天我请人送你回家。”颜妍无奈地摇摇头，为她的天真感到悲哀。
“我不回去。”莫悠然回过神，拼命地摇摇头，“一回去就出不来了，我娘整日告诉我，要做个大家闺秀，可是，那样好无聊，我才不要当什么大家闺秀呢，我要当个侠女。”
“侠女？你若当得了，也不必混成这样了。”颜妍毫不客气地泼她冷水，眼前的莫悠然让她想起了那些叛逆的小太妹，“江湖险恶，你以为是小孩子玩家家啊。”
“那我也不要回去。”莫悠然灵活的双瞳四处乱转，“要不，这位姐姐，你就收留我吧，让我干什么都行，只要不送我回家就行。”
“我这里可不需要千金小姐，你想留下来，先说说你都会什么？”
“我？”莫悠然垂下头，有些气馁，“我什么都不会。”
“所以我帮不了你。”颜妍耸耸肩，摊着双手表示无奈。
“对了，我会烧菜，你们这儿是饭馆，一定需要烧菜的，对不对？”
“你会烧菜？那好吧，明天你烧个菜试试，如果真的不错，你就留下来，若我们中有一半的人通不过，那我也帮不了你。”
“好。”莫悠然高兴地蹦了起来。
“行了，大家都散了吧，阿贵，麻烦你打些水到我房里，悠悠暂时和我住一块吧。”
“是，掌柜的。”
出乎颜妍的意料之外，悠悠烧得菜还真得很不错，但要想掌厨就有些勉强，不过她没再反对悠悠留下，她知道像悠悠这样有着叛逆心理的女孩，就算送回去了也难保不再次跷家，还不如留在这里比较安全。
“还不错，暂时就留下吧。”
“也收我做徒弟吧，好不好？我保证会学得很好的。”悠悠很兴奋，硬是学着龙虎兄弟要拜颜妍为师。
“你想拜师？”
“嗯！”悠悠连连点头。
“你先写封信回家，报个平安，另外征求一下你父母的同意，我才能收下你，我可不想日后被你的家人告我拐骗。”
“不会的啦，我爹娘一定会同意的。”
“那就等他们的回信再说。”颜妍没有立即答应，让悠悠写了封报平安的信送到驿站寄回洛阳家里。
“哦。”悠悠没办法，不过她还是很开心，至少颜妍已经同意让她留下，这是个好的开始，她相信颜妍一定会收下她的。
悠悠比龙虎兄弟要小两岁，便成了馐馔斋里的小师妹，悠悠非常活泼，嘴又甜，没几天就受到了大家的喜爱。
余一利一直没有动静，颜妍也不计较他赊欠的银子，很快将他抛之脑后，眼看着还有年关将近，颜妍决定在这半个月里好好准备一下，庆祝这个在唐朝的第一个新年。
正文 第十二章、扫尘日，地痞闹事
“掌柜的，厨房已经改建好了，厨具用品也添置齐全，这是清单，一共花了一百八十六两。”阿海递上一张纸，上面满满的记录着各种物品明细。
“嗯，辛苦了。”颜妍接过，她很满意他的做事效率，跟他说了第二天他便去办了，这才五天，厨房已经扩大了一倍。
“这是我应该做的。”阿夯有居功的意思，“掌柜的，加盖楼层的事，我问过了，大概要一百三十两银子，而且得半个月，你看？”
“银子还不是问题，这一个月？唉，还是先缓缓吧。”颜妍只得先耽下这个想法。
“另外，后院重新改建的话，也要一个月，包括添置桌椅等一共要三百两银子左右。”
“哦，那行，晚上我把怎么改建画成图，明天给你，你尽快找人动工吧，最好能赶在新年前完成。”
“这到过年只有半个月了，只怕来不及啊。”
“多找些人手吧，要赶在明年初五开市前。”
“行，我马上办。”
馐馔斋的账暂时交给了悠悠，颜妍让阿海专门去盯着后院的改建，自己每日有空便出去看看，时不时提出些意见。
后院比前面三个店面要大好多，还有一个挺大的院子，厨房在院子左边，旁边还有两间闲置的房间，被颜妍用来储放食材，厨房对面也是六间房子，一间大屋原是刘之安的住处，现在住着颜妍和悠悠，叶莲和李小蓉一间，阿孩贵一间，龙虎兄弟一间，还有两间空房，靠近厨房这边还有一口水井，平日里的用水都从井里面打，水井边就是后门。
基本上一楼就不需要改动了，颜妍准备在上面加盖三层，在院里子加上柱子围成方形，二楼便能在院子这边挑出围廊，加上栏杆，和前面的楼连成三面。另一面是院子的后门，只有一个走廊，在后面开一排窗户，使围廊成方形能环着走动。这样一来，二楼的面积就大了，便改成大厅，三楼四楼就改成雅间。
为了不影响生意，颜妍便让人将厨房边的那两间收拾出来，将床并成通铺，刚好男女各一间∪改建厨房对面的房子，等那边二楼一建好，再搬回去，又趁着客人不多的时候歇业了三天，厨房楼上的两间也基本能搞好了。
阿海请了许多人，起早贪黑的赶工，到腊月二十三小年前三天，硬是将四楼封了顶，只事一红细致活，他才松了口气，总算能赶在新年前建好了，不过银子也多花了一百多两，便向颜妍回报。
“这算什么，等明年开市，我们赚得不也多了吗？”颜妍满意的笑笑，没在意这多花的银子，她觉得值，“嗯，速度挺快的，只花了十二天，那些人还在吗？”
“在。”
“那，反正快过年了，生意一般，就从今天开始歇业吧，让他们将前面的也赶一赶吧，多付些银子，务必建好，免得以后再重新建，不过得保证牢固。”
“好，我马上跟他们说。”阿弘想也对，便放宽了心，请示起祭社的事。“掌柜的，后天是小年，要祭拜灶王爷，你看要怎么办？”
“这里有什么讲究吗？”
“男不拜月，女不祭灶，照历来传下的规矩，这祭社得由男人来祭，另外还要准备糖瓜饴糖等，还有纸马和草料。”
“这事还是你来办吧，我也不懂。”颜妍干脆让阿孩贵当一回家，龙虎兄弟做助手，自己带着女人们照顾生意，小年一天陆续有些客人上门，买得也是烧饼面条饺子之类的，早早得就准备着，也不是很忙碌。
黄昏时，大家都聚到了灶房，摆上桌子，阿候设在灶壁神龛中的灶王爷敬香，阿贵和龙虎兄弟将用饴糖和面做成的糖瓜摆上供桌，另外还放了些竹篾扎成的纸马和喂牲口的草料、海敬完香，还将糖涂在灶王爷嘴的四周，嘴里还念念有辞。