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第4部分(1 / 2)

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今日与昨日不同,除了任老爷,还有其他几位任家的叔伯。那几位叔伯见到许可心后就开始窃窃私语,最后,一位老者走出来说:“思远呐,我看不妥,还是在考虑考虑吧!”

思远是任老爷的字,他凝神对老者说:“三叔,任家在酿酒上的造诣几代人都毫无进展,我愿意试一试。”

老者着急的说:“祖训有言,酿酒秘方传子不穿女,这女娃若是个男娃,知道了秘方之后,我们还可以将她收为养子,可是,她是个女娃儿!”

许可心在旁听着觉得奇了,忍不住说:“我又不看你们家秘方,你管我是男是女?”

任老爷惊讶的说:“你不看酿酒的配方就知道怎样提高酒的质量?”

许可心点点头,又说:“你家的夙夜珍酿是杂粮酒,我品了品,也没见什么独特、什么秘方,不就是饭米酒米各两成,荞子成半添半成,再用红梁溱足数制成的吗?”

这话一出口,包括任秋眩谀诘乃性诔∪硕汲跃耍卫弦实溃骸罢饷胤侥闶窃趺粗赖模俊?br />

许可心耸耸肩说:“喝出来的呗,杂粮酒不都是这么做的吗?”

任老爷心有余悸的说:“这可不对,任家的酒和云客来的酒就不一样,你真能品出酒的原料?”

许可心要晕了,她认为很寻常的东西原来被这些人当秘方一样藏着。

她说:“云客来的酒和任家的酒可不一样,你的是杂粮酒,他的是高粱酒,口感差的远啦。高粱酒属于酱香型白酒,香气优雅、酒味醇厚,和清香型的杂粮酒的清香纯正的特点很不一样。清香型的酒余味本就稍有欠缺,你的夙夜珍酿浓度又低,回头客自然没有云客来的多了。”

几句话将在场的男人们说的一怔一怔,任老爷大笑道:“眩醚酃猓伺徊环玻濉⒏魑皇逯缎值埽庀履忝敲挥幸饧税桑俊?br />

余人纷纷点头,任老爷又说:“许小姐,下面就请你告诉我们如何改善酒的味道吧!”

许可心看到周围人多嘈杂、心中不爽,假意卖关子说道:“我这方法只告诉任秋眩闳盟胰コ俊!?br />

任老爷先是一愣,又呵呵笑道:“许小姐随意,只告诉犬子也无妨,那我立即就叫仆人将厨房收拾出来给你们用。”

在众人疑惑又不甘的眼神中,许可心和任秋眩舜乓豢谕呓顺浚桓鍪背讲坏剑顺隼戳耍患吻镅|手中提着一壶酒,兴奋的说:“爹,真的不一样了,味道真的不一样了!”

众人一拥而上,酒壶一打开,一阵淳甘柔和的酒香就飘入他们鼻中,任老爷再也等不得,赶紧捧着酒坛子找杯子品酒去了。

许可心从人群中见任秋眩隼此担骸罢袅笊展憔土糇庞冒桑蚁然厝チ耍У囊溃液孟胨醢 !?br />

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许可心瘪瘪嘴,她只是不想被众人盯着才只带任秋眩桓鋈私浚飧鼍俣贡凰虺隽硗庖徊阋馑剂恕?尚囊裁欢嘟馐停衷诔讼胨趸故窍胨酰裁匆膊幌攵嗨盗恕?br />

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【小问题】

知道世界六大蒸馏酒是哪些酒吗?

它们分别是白兰地(Brandy)、威士忌(Whisky)、伏特加(Vodka)、金酒(Gin)、朗姆酒(Rum)、中国白酒(Spirit)。

第一集 【9】争霸赛(一)

三天后,江阴城四大酒馆争夺许记酒肆的争霸在云客来酒楼正是拉开序幕!

云客来酒楼的设置很奇特,进入酒楼之后先要穿过一段回廊,通过回廊之后就来到了一个宽阔的庭院。庭院中小桥曲水,设置的跟园林一般有情趣。在小庭院的四周有各种楼阁,平日做生意的时候,酒桌就摆放在这些楼阁之中。客人置身在这样的酒楼里,好似走朋访友,完全感觉不到是在一个食肆酒楼里。

因为云客来可以提供足够大的场地给五家人一起同台比试,所以争霸赛便由云客来承办了下来。

这日一早,许母在家看店,许家其余三口人就带着刀具,早早的就往云客来酒楼走去。第一天比炒菜,许策和许父一起上阵。许策在许可心的指导下集训十多天,长进了许多,这个比赛勉强能应付一下。

在路上,许可心一脸轻松,许策一直担心自己和大厨们比赛会让许记很丢人,许父则一直在开导他,让他尽力就好。

到了云客来,自报家门之后,就有两个秀美的丫鬟带领他们往庭院中走。许可心一路欣赏庭院的景色,一路走到正中的场地上。原本以为自己来的早了,谁知道其余四家竟然都来了!

许可心环顾着场地,场地很大,中央呈五边形安置了五个灶台,另在不远处的高台上安置了好几个雅座,她琢磨着,那里应该是评委席吧。云客来为其他客人想的也很周到,来观战的客人可以坐在周围的阁楼二层,以更清晰的视角观看整个比赛。

许策和许父二人随着一个丫鬟走向场地中央,而另一个丫鬟则带着许可心往周边的一个阁楼的观看席中走去。

刚走上阁楼二楼,许可心便听见有人喊她,最后在一个靠窗的位置看到了那个人,任秋眩H吻镅|和她一样,是来看家人比赛的。她见任秋眩奈恢煤茫斓墓ズ退馈?br />

“我还以为你们会放弃比赛呢,反正比不比结果都一样。”

刚坐下,任秋眩涂谒祷按趟砜尚母怂桓霭籽郏僮疤坏剑似鹧诀哒宓牟瑁槐吆纫槐呖聪旅娴那榭觥?br />

五个灶台边都站着人,就许家的人最少,其他酒楼的人不仅多,还在灶台旁插了自家的大旗,威风凛凛的样子。在福满楼的大旗下,任老爷将长辫缠在脑袋上,腰间围着一个白色的围裙,撸起袖子正认真的看着他手中的刀。

许可心看着任老爷问任秋眩骸澳愕牡豆Φ降啄懿荒苡瓶屠吹娜搜剑俊?br />

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许可心笑笑,不予置评。

云客来的灶台旁,一个俊雅男子引起了许可心的注意,她不禁多看了几眼。

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那个俊雅男子虽长的灵秀出众,但仅此的话,也不至于让许可心看的这样认真。许可心看的不是他的脸,而是他的手!这名男子的手很巧,他拿着菜刀的感觉很协调,宽大的菜刀在他手上灵转翻飞,就像孙悟空玩转金箍棒一样随心所欲!

看来这个人技术不赖呢!

对于许可心的不理不睬,任秋眩耍鸬溃骸拔梗愀雠⒆蛹艺庋⒆乓桓瞿腥丝矗训啦恢佬叱苈穑俊?br />

许可心瞪着他,不满的说:“你管这么多干嘛?我爱看谁就看谁,这跟羞耻不羞耻有什么关系!”

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许可心注意到众人的眼中满是钦佩,看来这老人来头不小!

“他是谁?很有名吗?”

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“你爷爷?御厨?”

讶异过后,许可心露出一副我明白了的表情。她之前一直在奇怪,任家即使是个成功的商人世家,也不至于将府邸修的那么气派非常,原来是家里出了御厨,京中有人呀!

不过有一点,许可心很好奇的问:“这次比试你家也参加,为了避嫌,你爷爷不该做评委的呀?”

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