3、不一会可以听到锅盖内不断有迅速爆开的声音，当声音速度放慢了就可以离火了。冷却一会，让余热消退，以免还会不时有飞溅出来的爆米花，冷几分钟后就开以解开锅盖，装盘或装篮了。
注意事项：当玉米粒炸开的声音放慢就要离火，最终会有一小部分玉米粒不会炸开，千万不要不舍得下面没有爆开的，不要在火上停留太长时间，不然就会全糊的！亲自尝试的时候千万注意安全，不要被炸飞的玉米粒溅射到或烫到。
第一集 【20】开始赚钱了
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众人见了银子眼睛都直了，倒不是因为银子有多少，而是因为他们没想到许可心真的能赚到银子！
“可心，你实话告诉娘，你到底做什么事了？”
看着许母急的快要哭出来的表情，许可心哭笑不得的说道：“娘，你想哪去啦！这钱来的干干净净，是凭我自己的本事赚的！”
“那你倒是说说看，是怎么赚的呀？”
家人逼迫的紧，许可心又不想老实交代，便说：“好啦、好啦，我说就是了，这是我向任秋眩璧模也缓靡馑妓担忝欠潜莆宜担 ?br />
听到这个答案，许父许母反而安心了，笑着说：“你这孩子，就好个死面子，这有什么不好意思说的？”
许可心轻轻呼了口气，将银子交给父母后就回房了。
看着她蹦跳离去的身影，徐离生嘴角生出一丝微笑，眼神也格外的意味深长。
年前，福满楼在江阴城中着实火了一把，不为别的，只因为多了那道茶前餐后的零食——爆米花！
许可心见福满楼客如潮涌，心中叹息：“亏了、亏了……”
徐离生冷不丁的出现在她身后问：“什么亏了？”
许可心尴尬的说：“没什么啦……”
徐离生看着福满楼的大楼说：“将此等秘方轻易传给别人，你太轻率啦！”
“啊？你都知道了？”
徐离生点点头说：“那晚见你一个人深夜出门，怕你不安全，便擅自跟着你一起去任家了。”
许可心笑着说：“谢谢你这么关心我。将爆米花的制作方法告诉任秋眩彩遣坏靡训睦玻辽倏梢曰坏闱饬宋壹业娜济贾薄！?br />
“你怎么不自己做了卖？”
“我家现在都没开张，怎么卖呀，再说……我懒啊，有坐着收钱这样的好事，何乐不为呢，呵呵……”
徐离生眼神怪异的看了看许可心，也许他怎么都弄不明白许可心脑袋中的想法吧。
二人正站在门外，突然遇到了一个熟人，蔡芝。
“可心妹妹、徐公子，你们也是慕名来尝爆米花的？”
许可心点点头说：“是呀，我来凑凑热闹。”
他们三人一起走进福满楼，找到任秋眩笤谝桓鲅偶渲凶隆Ｈ吻镅｜给他们端来好大几盘爆米花，徐离生和蔡芝二人忙着尝味道，许可心却在忙着翻菜单找价钱，她现在比较关心一盘爆米花她能赚多少钱！
找到了！爆米花一盘二十文钱，也就是说福满楼每卖出一盘，许可心可以赚十文钱，一天如果卖五十盘，那就是五百文，半两银子呀，那一个月就能赚十五两！
店小二一天工钱是三十文，一年的工钱才十两银子！许可心掰着手指头算了半天，没想到自己现在一个月赚的钱够普通老百姓生活一年了！
蔡芝见她掰着指头好半天了，问道：“妹妹你怎么不尝尝这个爆米花的味道？的确很特别呢！”
几个人边吃着爆米花边聊起天来，许可心正好记起一事，就说：“腊月二十五是我哥哥的生辰，你们帮我想想该怎么帮他庆生？”
蔡芝惊讶的说：“许公子的生辰是腊月二十五？好巧，和我同一天呢。”
“真的吗？蔡姐姐也是那一天生辰？看来真的要好好庆祝一下了，没几天时间了，你们快忙我想想吧！”
徐离生也说：“许策兄弟这段时间为了酒肆的重修劳累非常，眼下酒肆也没什么要忙的，该让他好好轻松轻松才好。”
说到江阴城中有何处可玩，任秋眩闶亲盍私獾牧耍氲搅艘桓龊萌ゴΓ谑撬担骸俺墙嫉男∷缮皆诙揪吧罴眩揭醭ぢΠ蔚乃墒鳎旃疑媳缗ㄎ硪话闼普嫠苹谩Ｉ窖粼虺ぢ嗣肥鳎皆碌资闭鞘⒖氖焙颍囟ò迪闫吮牵〉绞焙颍勖窃谏郊沟墓愫ぶ猩兔泛酪ㄈ挥腥ぃ ?br />
“哇，有意思！蔡姐姐、徐大哥，到时候就去那里，好吗？”
二人都点头，许可心又说：“你们一个个都有这样好的手艺，到那天也不能浪费了，我看，到时候再来个野外烧烤，在雪地里生起篝火吃野味……呀，我想想都流口水了！”
“看你个馋嘴样，有精致的饭菜不吃，却对着那黑糊糊的烤肉流口水，你这是什么品味？”
说这话的自然只有任秋眩耍父鲈孪啻ο吕矗砜尚囊丫梢远运幕白远耍ακ稚詈瘢?br />
不知是老天助兴，还是他们运气太好，腊月二十四日那天下了十分大的一场雪，正在许可心担心雪太大，第二天不能上山的时候，大雪在那天晚上悠悠的停住了。更难得的是在第二天还出了冬日难得一见的太阳，暖暖的阳光洒在几个年轻人身上，照的心情格外好了！
一起出行的几个人都算是熟识的朋友了，他们坐在任家的马车中畅所欲言，不消片刻便来到了小松山的山脚下。
几人跳下马车，背起要带上山的东西，任秋眩愿莱捣蛳挛缤硇┦焙蚶唇铀呛螅恍腥吮阈酥虏目寂郎搅恕?br />
许可心今日不仅穿了厚厚的棉袄，更是披了件棉绒大氅在外面，头上还带了个大大的帽子，这身行头将他包裹的像个圆圆的绒球一样，完全看不出身段。
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“你才从山上滚下来呢，小心走你的路吧！”
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第一集 【21】雪山过生日
小松山被昨日的大雪银装素裹一番，着实漂亮的很！山路两旁的松树垂下亮晶晶的冰棱，松针上承载着厚厚的雪层，他们路过时稍不注意便会撞掉一片雪块。
许可心埋头爬山，正累的气喘吁吁，突然头上一重，呼啦啦散下一堆雪来！她愤怒的抬起头来，正是任秋眩醚┩旁伊寺繁叩乃墒鳎魃硪灰。厦娴难┤涞搅苏酉路骄目尚纳砩希?br />
“哈哈，成了正宗的雪球了！”
许可心咬牙从地上抓起一团雪，奋力跑上前去追任秋眩布浔阆г谏降郎稀?br />
许策、徐离生和蔡芝三人在后面慢慢走，许策见妹妹不见了，有些担心的说：“山道这么滑，他们两个人这样追闹，别出事才好。”
徐离生探头看了一看说：“许兄弟你在后面照顾着蔡姑娘慢慢上山，我脚程快，到前面看着他们二人。”
“好，有劳徐兄了！”
徐离生在雪地里如履平地，三两步就追上了前面正在打雪杖的二人。他静静的走在靠外侧的山路上，提防他们出事，并不打断他们，任那二人玩闹。
许可心穿着重重的衣服，体力又不及任秋眩睦锎虻霉颗芰耸倜缀螅训玫耐督档溃骸安恍?