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“比平常订少五分之一就成了。我忽然想到一个法子——我们将黄瓜切成丝，再炒些花生米，弄些香菜什么，跟着这些卤制的肉一起拌，这样了，有着那些青蔬来拌着，那卤肉吃起来也不会那么腻。至于价格方式，我们可以将价格往下调一点点。”黎春娇说道。
前世，街边的肉摊都是这样子卖的，来到这里，这些的人喜欢吃纯肉，所以，她平时都是将卤好的肉给切成片，然后就端出去了。
现在，既然顾客反映这肉太腻，整好可以这么干。
然后加了一些黄瓜，这价钱，便要便宜一些了。
“成。我们家菜园里子的黄瓜正可以吃了呢。先摘一些过来试试，等真的好卖了，我们再去村里收一些黄瓜。”黎文清想了想，点头说道。
虽然他们家的院子里也种有不少的菜，但是那些菜也只够他们一家自己吃。多的就没有了。
若是要拿来卖，只能去村里收购了。
“嗯，娘亲，你再多弄一些粥，绿豆粥，瘦肉粥什么，多弄一些。这些好卖。”黎春娇又道。
“好。”孟氏道。
下午的时候。黎春娇喂完那些鹅，又喂完那二十多头猪，就急急地回家了。
现在这些鹅和猪还小。都是小豆丁自己去割喂猪草再拌一些玉米粉和木薯粉来喂的。
因为比村里的人喂的东西多一些，所以，这些鹅和猪长的不错。
受前世影响，黎春娇比较注重这些家禽的卫生。特别猪的卫生，几乎每天都会从池里挑一些水给猪擦身子。
但是今天由于要回去试验那一道菜。所以，黎春娇并没有再挑水给猪擦身子。
一回到家，黎春娇就开始做凉皮。
不错，她想到的这一道增强食欲的菜正是凉皮。
凉皮她不会做。她以前是虽然吃过凉皮，但是却是不会做。
不过，她会做卷粉皮。
前世的时候。她特别喜欢吃家乡的卷粉。
那卷粉的外层看起来也是像是凉皮一样，跟凉皮不同的是。卷粉是用米粉做的，而凉皮是用面来做的。
既然看起来都差不多，那做法应该也相似。
想到就做，所以，黎春娇一回家，就开始试验了。
她先面用水给搅拌，在此过程中不断地加水，然后搅拌成水稠面状。
她看了一会儿，这些面上面还有面须，所以，她又继续去搅拌，搅到上面没有面须为止。
接着，黎春娇去厨房弄了一个蒸笼，这蒸笼不是平常的那种蒸笼，而是黎春娇为了方便自己吃肠粉而弄的，蒸笼底部非常地密实。
黎春娇先在蒸笼上面刷上薄薄的一层油，然后才拿勺子，将那些面给放进蒸笼里面。
最后，她盖上盖子，就开始蒸这面。
她完全是按照前世做卷粉和肠粉的步骤做的，至于到最后成不成，先试验了再说。
蒸了几份钟之后，黎春娇估摸着熟了，就关了火，将蒸笼给拿出来。
果不其然，那面被蒸熟了，薄薄的一层白面正覆盖在那蒸笼上面。
虽然品质差一些，不过，看起来确实比较像凉皮。
黎春娇心里一喜，觉得自己真是有才不过了，这样子也能给她弄出凉皮。
只不过，下一刻，黎春娇脸上的笑容就僵住了。
这是凉皮没错，但是凉了之后，却不好弄下，用铲子铲，弄的破破烂烂的。
她尝了一下，味道还行，就是品相不好。
黎春娇无法，只和继续试验。
第二次，也是像第一次一样，但是还是同样难弄下来。
……
一直到第二天，黎春娇都没有成功。
孟氏进来，看到黎春娇这样，说：“你怎么不将这东西给弄到凉水里？将这个蒸笼给放到湿布上面一泡，这东西肯定能完完整整弄下来。”
黎春娇如梦初醒。
她按照孟氏的方法去做，果然，轻轻松松地就将那凉皮给开下来了。
不过，这个蒸笼不怎么好用。
若是这个东西卖的好的话，她就去铁铺里弄一个锣锣，那个种较好弄一些。
做好这凉皮，黎春娇放入切好的黄瓜，花生碎，香菜段、盐、醋、酱油、辣椒油搅拌，然后就端出去。
这里没有香油，若不然，往里面加一些香油，那可是香的很。
黎家人看到这一盘花花绿绿的凉皮，还没有动嘴，口水都要流下来了。（未完待续）
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第101章 大受欢迎 【一更】
“这是什么？这就是你这两天一直在做的东西吗？看起来白白绿绿的，很好吃的样子？”黎彦南盯着那一盘凉皮说道。
这东西，看起来就非常地清爽。
“这是凉皮，我自己研究出来的，你们吃吃看，好吃吗？”黎春娇笑道。
小豆丁早就拿出碗筷摆出来了。
“大妹，这东西一看就非常地好吃。这是什么做的？”黎文清盯着那凉皮，眼睛也不眨地问道。
“这东西是面粉做的，放点黄瓜，再加上调料，很开胃。”黎春娇笑道。
前些日子她推出凉面，那个也非常地好吃。
“看不出来。若是你不说，我们根本就想不到这白白嫩嫩的东西竟然是面粉做的。闻着有一股食醋的味道，很香。”秦陵赞道。
在黎家生活几个月，他的胃口都被养刁了。
“快尝尝看吧，看哪里还能改进？其实若是有香油的话，滴点香油进去更香。只是，这县城好像没有这香油卖。”黎春娇说道。
“香油，寺庙里的香油？”黎文清皱着眉头问道。
“不是。是芝麻油。用芝麻做成的油，很香，吃拌面的时候滴一些进去，香的能让人把自己的舌头给吞掉。”黎春娇解释道。
“没有这东西。很少人种芝麻了，那东西非常地麻烦。”黎文清说道。
“回头若是有机会，我试试看能不能用芝麻做出这香油。哥，你们先吃吃看，看好不好吃？”黎春娇略一沉思，说道。
她不会做芝麻油。她前世是练体者，不是厨师，这芝麻油真不会，不过，以后若是有条件，有芝麻可以浪费，那倒是可以慢慢地研究。
这时。孟氏已经给各人盛好凉皮了。
小豆丁的速度最快。她快速拿起自己的碗，夹起一条凉皮就送进自己的嘴里。
“唔，酸中带辣。好吃。”小豆丁含糊不清地说道。
黎彦南笑了笑，这才慢慢地拿起碗，开始吃了起来。
黎春娇也拿过在碗凉皮，开始吃起来。
这味道虽然不及她在前世吃的那些。但是也是够了。
这凉皮有嚼劲，而且。拌着黄瓜一起吃，非常地解腻，这凉皮上面的醋，吃起来非常地开胃。
简直是避暑的佳品。
“大妹。这东西非常地好吃。还有没有？”黎春娇还在沉思着该怎么改进这凉皮，忽然就听到黎文清的声音。
她抬头一看，就看到了黎文清的碗空了。