到现在只还剩下火候。
至于最后一个食材感知度，那东西宋民生都不知道它是干嘛的，从字面意思理解下应该是对食材的感知。
宋民生想到了自己从小挑食到大的事情，陷入了沉思。
不过从数据上来看，他的食材感知度应该算还不错？
宋民生叹了口气。
“民生，快吃饭，这孩子，吃饭怎么还走神呢。”
阿奶催促道。
“哦，哦哦好。”回过神，赶紧吃饭。
嗯，真香！
吃饱喝足，本来想洗碗的宋民生被阿爷阿奶拦在了外面，不被允许进去了，阿奶眼睛转了一圈。
“民生，你去把西瓜放井水里吧，放几个钟头，下午一起吃西瓜。”
宋民生应了，抱着重重的西瓜出去了。
西瓜放进水桶里，再让桶泡进井水里，绳子固定在一边，盖上井盖，过会儿拿出来的西瓜就会冰冰凉凉，夏天很解暑。
事情做完，他看了眼手机上的信息，暑假基本群里就没什么动静了。
宋民生不太在意地收起手机，开始思考怎么让自己的火候熟练度升级。
火候归根到底就是对火的把控，对于老师傅来讲火候跟调味是一样的，完全是做多了之后就变成了本能。
宋民生发了会儿呆，但是大夏天的，就算摆摊也摆不了多少跟火候有关的东西吧。
他有点发愁。
夏天食欲不振是很正常的事情，如果是调味还差一级的话那倒是可以卖卖凉拌菜，他现在主要是想提升自己火候。
“民生？”是阿奶的声音。
宋民生抬头，看见阿奶模仿他刚才的样子从门后探出个脑袋来。
“阿奶。”
他仰着头，“怎么了？”
“你阿爷想炒点花生米吃，你帮你阿爷去买点回来吧。”
炒花生？
“哦对了，你小叔晚上也要回来了，你再买点肉吧，菜的话地里有。”
“好的，我晚点去。”现在一点半，超市的菜不如晚点的好。
宋民生点点头，“花生我来炒吧。”
阿奶想了下宋民生的手艺，同意了。
“你去睡会儿午觉吧，我给你烧点水，醒来水就凉了。”
“好。”
睡醒后喝碗水确实很舒服，现在这个大夏天水不会太凉，但是放家里也不会很热，刚刚好的温度。宋民生捞起小电瓶车就出发，去称了点花生。