('\t\t\t不过莲茗楼是百年老店，里面就是极其寻常的糕点也有它独特的味道，所以一个礼盒的糕点卖十几两银子也不算太贵，生意还是很好的。
之前唐茱茱也有想过要不要做些糕点出来卖，毕竟做吃食方面的利润还是挺大的，可想到莲茗楼，唐茱茱还是打消了这个念头。
你一个初来乍到的人去做糕点铺子，还是跟一间百年老店去抢生意，这无疑是以卵击石，除非你的有很大的后头可以垄断糕点生意，否则一个农家女，就算你的心里有再多的主意，那也是争不过一间有底蕴的百年老店的。
而唐茱茱是一个聪明人，她当然不会傻得去做一些明知道不会有好结果的事情，毕竟能赚钱的路子很多，这个不行就做另一个。
而现在听到唐瑾瑾说想要吃糕点，唐茱茱一下子就想到莲茗楼，刚好此时也回到家，唐茱茱赶紧吩咐家里的下人去买，同时扶着唐瑾瑾继续往里走。
“大姐，你现在屋里休息一下，糕点也没那么快回来，我先去厨房给你做一些糕点出来，先让你垫垫肚子，免得你饿的难受。”
说完，也不等唐瑾瑾的回应，唐茱茱转身就往厨房的方向走去，唐茱茱作为一个穿越女，自然会比这些古人知道的多。
虽然这个时代的古式糕点，她是不太会做，可她知道一些比旧时代更加精致的糕点，只是这一点唐茱茱没有怎么显露出来而已。
在前世，唐茱茱从来不是一个亏待自己的人，就算平时的工作很忙，一有时间，唐茱茱是不会忘记犒劳一下自己的。
唐茱茱是一个懂得生活，享受生活的人，只有有闲暇的时间，唐茱茱就会到处驾车去遍寻美食，只要有喜欢的，唐茱茱就会回到家时尝试去做出来。
也正正因为这个好习惯，唐茱茱学会了很多做菜的方式，当然一些点心糕点什么的，自然是不会难倒唐茱茱的。
虽然来到这个异世，唐茱茱还没有真正显露过自己做点心糕点的手艺，可现在唐瑾瑾想要吃，那唐茱茱自然不会再藏拙，是时候显露一下真本事了。
其实由于条件的限制，唐茱茱能做的点心糕点真心不多，唐茱茱先是去库房拿出十斤的黄豆用井水泡着，然后又把做蛋糕的材料准备好，唐茱茱打算趁着这个的机会试一试做一些蛋糕出来，看看大家是否喜欢吃。
当然了，做蛋糕的方法真的不难，这要是在前世，蛋糕是极其容易做出来的，只需要一个电饭煲就可以焗出一个蛋糕来，而且材料还极其简单，可惜现在不是前世。
唐茱茱先是把准备的鸡蛋打好，然后加小许的盐，再加适量的白砂糖，然后滴上几滴醋，开始专心致志的打起蛋白来。
一边打蛋白一边加白糖，总共分三次加入白糖，一直打蛋白打到手酸掉，眼看着蛋白终于起泡了，唐茱茱小心的将筷子插在上面，看到筷子不往一边倒下去，唐茱茱终于是松了一口气，这蛋白终于是打好了。
【本章阅读完毕，更多请搜索25书屋;http://m.25shuwu.com 阅读更多精彩小说】\t\t', '\t')('\t\t\t先把打好的蛋白放在一边，唐茱茱将之前分离开的蛋黄加了糖，然后开始搅拌成浅黄色的蛋黄糊，事情才算是告一段落。
继续讲打好的蛋白和蛋黄糊混合搅拌到一起，然后拿起一边的精细面粉，慢慢的散进去在继续搅拌，直到两小碗的面粉全放进去从底部往上搅拌均匀，一直搅拌成面糊为止。
电饭煲，唐茱茱是拿不出来的了，只好找来一个小巧的铜盘，先把洗干净的铜盆放在灶上稍微热一下，然后在铜盆里面抹上一些油，讲搅拌好的面糊倒进去抚平。
因为这个时代没有电饭煲也没有烤箱去焗，唐茱茱只好用蒸的法子来做蛋糕了，用这样的法子也不知道行不行，唐茱茱的心里还是有些忐忑的，不过还是要试一试。
先用大锅将水扫开，然后放上蒸菜的木架子，小心翼翼的把装着面糊的铜盘放上去，剩下的就是盖上锅盖，开始蒸蛋糕了。
而现在事情还不算是完了，其实用烤箱焗蛋糕，那都是计算好时间的，很是方便，而现在是用蒸的法子，时间上，唐茱茱也不好把握。
前世用烤箱做蛋糕一个钟可以考出蛋糕，唐茱茱在心里想了想，打算先用大火蒸个半柱香的功夫，然后改用小火继续蒸。
唐茱茱一边百无聊赖的控制着柴火，一边小心的在心底计算着时间，等着时间慢慢的过去，唐茱茱都变得有些昏昏欲睡起来了。
就这样过了一炷香的时间，就在唐茱茱的眼睛差点就要完全合上的时候，突然鼻子闻到一阵独属于蛋糕的香味传来。
唐茱茱顿时精神一震，赶紧把柴火熄灭了，慢慢的揭开锅盖，甜腻的香味扑鼻而来，赶紧用手扇开锅上的蒸汽，立即看到一只圆圆微黄的蛋糕呈现在眼前。