“哦,那好吧。我们以后再说。你看这条项链怎么样?”班尼特太太举着一条金项链递给了莉迪亚。
莉迪亚拿在手上感觉分量十足,仔细看了一下,奇怪的是这条项链不像平常接触到那种样子,倒有点像祖国大陆打金店里的那种。
“这是从东方来的。”班尼特太太继续说到。莉迪亚想难道是侵略的产物。“一个人从印度回来的上尉送给我的。那个时候他和你的爸爸一起追求我。”
哦,原来是这样。班尼特太太似乎陷入了她的回忆中,而后莉迪亚陪着班尼特太太回忆了她每一件首饰的来历,当然也让莉迪亚搞清楚了班尼特太太的首饰盒。
午餐结束以后,希尔奶奶拿着写好的菜单来到了班尼特太太房间,莉迪亚正好陪着班尼特太太。莉迪亚拿起来读给班尼特太太听,边读边记在心里。读完了以后,班尼特太太完全没有意见,莉迪亚见状只好和希尔奶奶说了。
“希尔奶奶。我想做一些调整。首先这个菜单上需要注明,每一道菜的份量,一般写几人份就足够了。我想您肯定知道我们大家的喜好,大家都喜欢的菜式不妨按照每人一份来准备。个别人喜欢,只要准备2~3份就好了,是不是?”莉迪亚看到希尔奶奶点点头,继续说着:“另外我注意到,我们主菜需要做一些调整。妈妈,你有什么意见吗?”
“没有,亲爱的,你去和希尔奶奶商量吧。”班尼特太太挥挥手。
莉迪亚和希尔奶奶走了出来,继续讨论。
“您看。我们早餐有2个肉菜,但是没有蔬菜,所以我建议我们缩减一个肉菜,添加一个带熟肉的蔬菜沙拉,怎么样?”
“可以,小姐。”
“中餐和晚餐,也加入一个同样的蔬菜沙拉,减掉一个肉菜,那样还有2个。”
“可以,小姐。”
“中餐不要烤土豆,换个烤薄饼。”
“可以,小姐。”
“那么,太好了,希尔奶奶。明天可以在菜单的后面加上份量提示吗?”
“可以,小姐。”
然后莉迪亚愉快的结束了这次谈话。
第二天早上,放在早餐桌上的是烤香肠,鸡肉蔬菜沙拉,一个汤,烤面包,以及两种饮料。莉迪亚暗地里观察其他人,发现鸡肉蔬菜沙拉大受欢迎,饮料几乎没人享用,其他都受到一部分人的青睐。
中午的时候,烤牛肉,烤鹌鹑,鸡蛋蔬菜沙拉,浓汤,烤薄饼,两种饮料。饮料仍然没有人享用,烤鹌鹑和沙拉受到大家欢迎,薄饼被享用一空,烤牛肉剩下大部分。
下午的时候,希尔奶奶拿着菜单找到了莉迪亚。
莉迪亚仔细看,然后划去了两种饮料中的梅汁。
同时,将早餐的香肠数量减少到2/3,烤面包减少一半;把午餐中烤牛肉减少一半;晚餐中的烤薄饼改成面条。
“可以做肉酱面吗?”
“可以。小姐。”希尔奶奶回答。
“那么,其他人吃什么?”莉迪亚问到,这个她还真是不知道。
“我们用主人剩下的东西。”听到回答,莉迪亚皱起了眉头,这样很不好。
“哦,我想这样对大家不好。我们能分开吗?另作一份?”
“小姐,这样不行,小姐。我们不知道怎么做。”
“听我说。希尔奶奶。你先试试。早餐是一样的蔬菜沙拉和面包,午餐没人两片烤牛肉,蔬菜色拉和面包,晚餐是肉酱面,蔬菜色拉和汤。这样可以吗?”
“是的,小姐,我们试试。”
希尔奶奶担忧的走了,其实莉迪亚这样做有道理的,她们家除了养马的都是女仆,而养马的男仆是自己解决吃饭问题的。所以,她安排以蔬菜为主的餐饮。主人和仆人分开,一方面可以控制食物的浪费,另一方面可以把两者在费用上分开。
第三天希尔奶奶向莉迪亚说大家对新的用餐方式都很高兴,莉迪亚就让希尔奶奶沿用这个方式进行下去。同时,莉迪亚仍然修改希尔奶奶提供的菜单,从份量到数量以及品种都修改。一个星期以后,基本确定了菜单,莉迪亚让希尔奶奶拿出之前使用的菜单,然后每天搭配组合就可以了。
一个月后,希尔奶奶向班尼特先生汇报上个月的费用,班尼特先生发现他们少用了10镑。他把莉迪亚叫了过来,夸奖了她,鼓励她继续。莉迪亚笑笑,为自己在没有影响大家饮食的同时而把钱省了下来而高兴。
到了六月份的时候,简英来信说盖博庄园已经准备就绪,就只等客人的光临了。班尼特太太一阵兴奋,为即将到来的旅行也高兴,但是班尼特先生则说他不去。这使得班尼特太太非常的扫兴,要知道这个世界上还没有一个女人抛弃丈夫,自己和女儿们去旅行的。好几天班尼特太太都叫嚷着自己可怜的神经,班尼特先生出于压力,只好承诺他们今年会去彭伯里做客,班尼特太太终于放过了班尼特先生,从此一心一意收拾起女儿们的行装来。当她听到莉迪亚准备留在浪博恩的时候,大吃一惊,玛丽和吉蒂也非常吃惊。
“莉迪亚,你要留在浪博恩?”吉蒂大声叫道,吸引了路过的班尼特太太。
“吉蒂,你在说什么?”班尼特太太问吉蒂。
“哦,妈妈。刚刚莉迪亚说,她不去盖博庄园。”吉蒂很大声的说,还没有平复自己的惊讶。
“为什么?亲爱的。”班尼特太太转头为莉迪亚。
“妈妈,我们都出去了,家里只剩下你和爸爸,那多么无聊啊。”莉迪亚平静的回答。
吉蒂和玛丽听到这样的回答,更加吃惊了。
“哦,莉迪亚的,你多么善良。可是这个不应该是你留在浪博恩的理由,你们现在应该趁着年轻好好的寻欢作乐,而且这次是去姐姐家,你们的爸爸也都同意了。”班尼特太太随便就说出一堆理由来。
“妈妈,我已经决定留在这里了。而且,你不认为我还小吗?”莉迪亚找理由,她总不能说她不想跳舞所以留在这里吧。
“哦,不,我亲爱的,我在你的这个年龄已经嫁给了你们的爸爸。”班尼特太太不能被轻易的说服
“妈妈,可是我真的不想去,我等到你和爸爸下次去彭伯里的时候,再一起去。”说完,莉迪亚不管班尼特太太在后面叫她,自己就跑了,她要亲自去向班尼特先生说明。
班尼特先生虽然也感到奇怪,但是他很少强人所难,所以很快同意莉迪亚留在浪博恩,并且在莉迪亚的恳求下答应她用大家长的权威来做出这一决定,让班尼特太太没有话说。莉迪亚高兴的亲吻了班尼特先生,要知道班尼特太太真的是很能缠人的。
终于,在准备了一个星期后,玛丽和吉蒂告别了浪博恩众人,出发去了盖博庄园,古汉姆太太陪同她们一起去。
闲下来的莉迪亚开始了自由活动,上午练习画画,下午拉小提琴,陪班尼特太太聊天,和班尼特先生整理账目讨论时事,生活过的愉快而平静。
但是有一天,她发现,他们家的仆人人数有点多了。在简英和伊丽莎白还没有出嫁的时候,她们家维持着一个管家奶奶,一个厨娘,一个洗衣妇,一个马车夫以及4个女仆的状态,但是随着简英和伊丽莎白出嫁,她们家还维持着这个状态,这简直太多了。
所以,她去和班尼特先生说,想?