>庆、成都两市。成都为川省省会，人口约35万人。重庆为战时陪都，原有人口约50万，大撤退迁入25万。一时需求量大增，这110万张嘴，要吃！而运销通路又因轰炸而受阻，这便导致粮食不上市，一时供需失调，粮价节节高涨，甚至军粮无处买，民粮不见卖！”
何平看着卢作孚，默默点头，对旁座的何北衡说：“将士平民有米不得吃，就卡在这里！想不到，这位民营轮船公司老板，当上全国的管粮官，一上来，就找到了叫人掐紧了锁死了的这根喉咙管。”
“一经查获咽喉所在，接下来，你看他如何解开这锁喉的死结！”何北衡对老友卢作孚充满信心。
“接下来，本局当着重于打通产粮地区与重庆和成都两都市的粮食通路，使粮食能够上市，都市粮价高涨自然能平息下来。”卢作孚继续发言：“重点做好两桩事：一是继续深入调查，二是展开全面管理！最难的在后者，因此，我们必须立即出台章程、加大全面管理力度。”
418次会议记录最后记下：“本日，卢作孚局长依7月行政院粮食会议决议事项与四川省政府商妥《四川省政府管理全省粮食暂行办法大纲》及《四川省粮食调查暂行办法大纲》。卢局长强调，连夜报送川省省长、行政院长、委员长蒋中正。”
决立即行，出任全国粮食管理局局长，卢作孚还是这个性格。这天，他指示即将分头出发的几个调查组：“调查重在查明各县各乡镇所有民间存粮，及上年收获数量，促其源源输入市场。”
“管理重在各市场间的联络调整，使供给与需要，务相适应，任何粮价在一平稳状态，逐日牌告。”
卢局长指示即将分头出发去各米市的何北衡、何平等粮食局人员。他身后，全国粮食管理局门前新设立的告示牌上，文静正将本日粮价牌挂出，换下昨日粮价牌。
“根据调查，四川耕地的62。5％土地为占农户9。8％的地主所拥有，可知四川主要粮食主要控制于少数地主及商人手中！”卢局长在下一次会议上公布调查结果。
“卢局长强调，连夜报送川省省长、行政院长、委员长蒋中正。”会议记录以此作结。
“这些地主及商人，或为地方有影响力的乡绅，或为四川的官吏。”在讨论对策时，何平副局长说。
卢作孚说：“故需更深一步调查，查获那些地主或商户有囤粮，有多少囤粮。然后派适当人员前往说服。”
何平道：“人微言轻，恐效果未必如愿。”
卢作孚问：“依何兄之见？”
何平答：“对真正的大户、大地主、大官商，或请卢局长亲自出马，以卢局长在四川的名望，说之以理，动之以情……”
卢局长略一思忖，认真点头。
当天，卢局长又下了乡。
此后的日子里，在省城最闹热的春熙米店邱同春老板的店铺，在巴县首富虞茂君家客厅……卢局长慷慨激昂、苦口婆心地演讲……
“这些天，走到哪里讲到哪里，像前几年东北参观回来那样。小卢先生声气都讲嘶了，这些人，有的听了都动，有的听了就听了，动都不动。”李果果有气无力地对文静嘀咕道。
下一次会上，何平提出：“连日游说初见成效。但，阻力太大，无论城乡，多有囤积居奇不配合者！”
卢作孚胸有成竹道：“囤积居奇不配合者，政府经调查已掌握其囤积数量，可先敲开他的门，开门见山，道破其仓底藏量，力争平价征购。”
何平犯难地问：“再不从者呢？”
卢作孚说：“再不从者，以国家法律，治其国难当头囤积居奇之罪。”
何平欣慰一笑，“如此情、理、法三者兼顾，粮食想必能依卢局长的规划上市……”
黄昏，蒙淑仪提着锅铲，手把栏杆，透过那棵槐树望下面的牛角沱到沙坪坝的公路。孩子们在屋里摆弄收音机，广播声传来：“……且看卢局长破解粮食难题。今天出版的《重庆大公报》社评指出：解决四川粮食根本问题，卢局长所公布的调查、管理两办法，很得要领……”
丈夫好多天没落屋了，今天听到这消息，蒙淑仪猜，他该回家了。
公路上，一辆黑色轿车刚停下，卢作孚从车上下来，沿石板路走上来，抬头，遥遥地对家中的蒙淑仪招手。蒙淑仪不大会这一套，淑静地笑笑，用锅铲搅在锅中，她炖的是牛肉，她不惯那气味，赶紧将锅盖盖上。
卢作孚进了屋，顺手把工资袋递给蒙淑仪，笑道：“进屋头件事，薪水上交夫人。”蒙淑仪正忙活，一努嘴，叫他放在一边。
卢作孚诧异道：“咦，这个月，不忙着买米了？”
“自己明明晓得，故意问，”蒙淑仪道，“今天买十斤米的钱，明天还是买得回十斤。”
卢作孚这才想起，这个月，米价平下来了。最近自己到局里上班，走在街上，先看米店的标价牌。到局里大门前，第一眼还是看“今日米价告示牌”，却忘了，这米价同样关系到自己家中。虽如此，卢作孚对夫人说出话来却是：“看来，我这一向是顾了国，也顾了家。”
“谁说你不顾家了？自己心虚。”蒙淑仪嘀咕道。
屋内，放了学的孩子们，书包还挎着，便趴在收音机前，摆弄着，广播声传出：“调查加管理，平稳又和气，卢局长这样解难题，粮价有望自然平稳下来。”
这一天，举人也来到卢家。蒙淑仪将饭菜摆上了桌，大家围坐吃饭。蒙淑仪给举人随身带着的酒壶中添满酒，举人举壶长吸一口，道：“中国自古以农立国，以粮为本，却从未有过粮食局长。及今民国二十九年粮价高涨，你爹他成了第一任全国粮食管理局局长。这一回，中国的一国之君，算是慧眼识人啊！”
蒙淑仪并不抬头，只看卢作孚正在夹菜的筷子停了停，便知卢作孚听了这话，又触动了深藏的什么心事，卢作孚不说，她也不问。
收音机播过新闻，改放歌曲，唱的是民歌：高高山上一树槐……
举人居然跟着唱起来。
孩子看得稀奇，问：“举人爷爷笑起来比我们还小，举人爷爷你今年多大了？”
卢作孚说：“考你一道数学难题：爸爸的岁数加大哥的岁数再加你的岁数等于……”
孩子脱口而出：“九十五！”
蒙淑仪将牛肉端上桌，说：“爸爸叫民生轮把太爷爷从合川接来家，就为给他过生日！”
卢作孚道：“再过五年，为您老办百岁酒！”
举人用缺牙的嘴嚼着牛肉，颇满意那味道，“石不遇早就活得不爱了！就是在跟倭寇两个赌阳寿。今天赶民生轮，船上一支川军新军要出川，一个长官跟我说，只要肚皮头有米谷，枪杆子里头有子弹，新兵出川有船运，再过五年，要是还没打得赢倭寇，我手板心煎鱼给川中父老吃！这话我也信，各位，再过五年，要是还没打得赢倭寇，我手板心煎五条鱼给你们吃。”
卢作孚见一桌人你一箸我一箸地夹牛肉，忽然想起什么，看蒙淑仪——她只夹面前的咸菜。
卢作孚凑到蒙淑仪耳边说：“淑仪不吃牛肉，为啥买？”