火啊。”
黄嬷嬷对贵妃的印象瞬间降到冰点之下。
从来女官都是年满二十五岁才能放出宫里,姑娘要是等到那个时候,还能嫁什么好人家,就算有人不嫌弃,可姑娘年岁大了,又能生几个小郎,到时怕是没有多的过继给林家了。
黄嬷嬷早在林琪十岁时,就盘算好,等她嫁了人,就敦促她生了小郎,三年抱两不嫌少,五年抱四不嫌多。
自己身子骨还成,还能帮着多带几年,若是精心些,没准还能看着小郎结婚生子,瞧着林家再现兴旺呢。
而今,这一设想险些被人拦腰截断,怎能不牙根痒痒。
林琪顿了顿,心里一虚,忙把话题拉回来。
“我有心相谢,可又不知送什么,早前我答应亲手给他做份炒糕的,明日正好补上。”
“是这个理,”黄嬷嬷连连点头。
别说一份炒糕,这样的恩情,便是一年不重样的送吃食都是应当的。
“待会儿嬷嬷就把东西泡上,定不会耽误事。”
黄嬷嬷连连保证,顺手把林琪送出了。
前面,韩守奕已练完功过来,林琪就顺了些才刚出锅的栗子糕过去,让他先垫垫肚子。
第四百五十五章 又相逢
翌日,林琪难得早早起身,顶着薄薄的晨露来到小厨房。
黄嬷嬷一早就将切好的腊肉、虾干、瘦肉、瑶柱、蟹粉一应调配妥当,只等林琪过来把磨好的米浆调好,便可以下锅。
淡黄色的油脂在锅里泛起细微的气泡,黄嬷嬷拿捏着时间,林琪耳听手动,随着她的号令徐徐倾入锅中。
黄嬷嬷一手持铲,不时拢着糊糊。
想着林琪年纪也大了,厨下事多少也该知道一些,便边翻炒,便将要领火候耐心的讲解分明。
林琪对吃的没有对香料敏感,她自认十分仔细听了一遍,但也只能做到慢慢翻动,不糊锅底,要想形状有多美,那是不可能的。
没多会儿,一片小碟大小的炒糕便炒得金黄,外皮还有一层酥脆的硬壳。
黄嬷嬷伸了筷子轻按两下,道:“再翻两下,起锅。”
林琪点头,照着指示将炒糕盛出。
黄嬷嬷拿着铲子,在上面横拦几道,随着几声嚓嚓的脆响,煎成饼状的炒糕立时盈出热气。
林琪抽抽鼻子,只觉鲜香扑鼻。
黄嬷嬷笑着夹了块,慢慢吹凉,送到林琪嘴边。
“姑娘尝尝,火候可好?”
林琪张嘴微微一咬,便能感觉表皮极为酥脆,咬开之后,口齿间便蔓延着虾蟹调和之后的鲜香。
林琪生于海边,长在海边,喜欢鱼虾更甚于滋补的羊肉。
她一番细嚼慢咽,又乖巧的张嘴。
黄嬷嬷笑呵呵的塞了块,便将碟子搁在一边,道:“姑娘难得下厨,不如多做些,让奶奶和老爷也跟着沾光。”
林琪见那小瓷盆里还有好些,便去拿油碗。
黄嬷嬷哪敢让她碰油,忙接过洒上。