第18部分(1 / 2)

>    “白老板——”

“宋会长,今日怎么有空来?”

其实她想说,你又想来害我了?

“许久不见白老板店里的生意还是那么好。”宋故平看了看店里川流不息的人气,嫉妒的说。

“哪里哪里!宋会长谬赞了。”

“没有,是白老板厨艺精湛才是。”

两人一来一往的恭维了一阵子。

杜鹃上完茶,待宋故平品了一口香茗,说道:“实不相瞒,在下今日前来是为了东晶国厨艺大赛而来。”

“厨艺大赛?”

白敏装作不知道,想看看宋故平到底有什么目的。

“没错。一年一度的厨艺大赛就快开始了,这一次皇上特别邀请了许多厨艺高手,奖金足有十万两。白老板是东晶国烹饪协会委员,我是代表烹饪协会特地来通知白老板,您被推荐为选手参加,倒是白老板一定要为东晶国争光啊!”宋故平把事情说明了一下。

白敏啊白敏!这一次如果你拿到第一那就算你运气,如果拿不到第一,他就请太后治你有辱国体的罪!

这个老谋深算的家伙,要她参见其实是想看她笑话吧!

“宋会长论资历,论能力白敏远不及您和其他会员,这次代表东晶国出战责任重大,我看还是宋会长您代表东晶国参加,才能够稳操胜券。”她几句话把皮球踢给了他。

宋故平连忙吓出一身汗来。“白老板客气了,你的酒楼远近驰名,经过我们厨艺协会再考虑,由您代表东晶国出战最为适合。”

明明自己没本事,非把她推到风口浪尖。虽然心里这么想,白敏推脱道:“这……不太好吧……”

“没什么不好就这么决定了,白老板不要再推辞。下酒楼还有事情要忙,白老板先行告辞了。”说完不给白敏留机会,疾步了走出去。

呵呵!白敏这次还不要你好看!

“不不不……宋会长你们考虑考虑……宋会长!”看他走出来三星楼,白敏自言自语着,“这只老狐狸!”

***

东晶国每年清明之后都会举行厨艺大赛,这项赛事起初是因为要挑选出精致的菜肴贡献海龙王,以祈求风调雨顺,后来逐渐演变成了一年一度以厨艺大赛,而且越办越大年年如此。

白敏拿着邀请函,跟着人群依次序进了场。

“来了好多人哦!”杜鹃看着拥挤的人群说。

“参加比赛的人还真不少哩!”阿寿提着大包小包,跟着他们后面。

三人一同进了场。

场地里一排排整齐的灶台,耳边不时回响着油炸的响声和饭菜的香味。

“小姐你看,那里有北森国、南鑫国还有我们西沙国的人呢!”杜鹃指着一个个穿着不同服装的人说着,好像看见了亲人一样。

“大惊小怪,看好你的东西,别东张西望的了!”白敏点了下她的小鼻子。

“是,小姐。”

三人走到料理台前。这时,薄熙籁优雅的从人群中穿过,引来一群女子的聚集注目。

“小姐,快看,快看,是籁王爷呢!”

薄熙籁看了她一眼。“没想到你也会来!”

“你来做什么?”

“没有人告诉你,我也是四个评判之一吗?”

“原来无赖也可以做东晶国的评判。”她仰着头反问道。

他拂过耳鬓的发,帅气逼人。

“东晶国没有人会比我更懂美食。”

V77

更新时间:2012…5…2 14:50:37 本章字数:3830

“不过话说回来,你本事赢得过别人吗?这次来的哥哥都是高手。”

他指了指她面前一个个专注的参赛选手,“那个是南鑫国高鸿楼的司徒大厨,是去年的大赛冠军,那个是北森醉月轩的周大厨,入行三十年之前连夺了三次冠军,另外还有那个女子,是天下第一勺的关门弟子蓝姑娘,人不但漂亮厨艺更加出色。你那些投机取巧的计量,这次恐怕是用不上了。”他的表情像是在说她没有真材实料,这次是输定了。

“薄熙籁,你不要太小看人了!”白敏回瞪了他一眼。

“我说的都是实话。”

“你放心,这一次我一定不会输!”他越是不信她会赢,她偏要赢给他看。

“那好吧!我等着看你的表现。”

“小心托住你的下巴。”

第一个出场的是南鑫国的司徒大厨,只见他漂亮的刀功瞬间就雕好了四尊南瓜盅,接着,将他熬制了七天七夜佛跳墙灌入南瓜盅内。这佛跳墙配有鱼翅、鲍鱼、干贝、海参等十几种食材,南瓜的清甜加上佛跳墙的鲜美,尝一口简直让修行的菩萨也要跳墙出来非尝不可。

“有形有味!好吃,真的好吃——”

“天下一绝,司徒大厨真是名不虚传。”

评委除了薄熙籁外,还有来自其他三国的评审。他们尝过以后全都赞不绝口,唯独薄熙籁作为东晶国的代表,尝过一口便不再动口了。

第二个出场的是北森国的周大厨,他今天做得是极地熊掌。北森国地处寒域,那里的冬熊熊掌最是肥美。只见他用小竹竿一根根插入熊掌,将熊掌吹得鼓鼓涨涨,然后再放入蒸笼里蒸。待一炷香后,取出来的熊掌已经酥软无骨,再浇上北森特产野山蜂蜜,让蜂蜜自然从小孔里流入熊掌,这样才算大功告成。

“熊掌陪蜂蜜,既养颜又美容,不错不错。”

“肉质酥软又不是嚼劲,这是我吃过最好吃的熊掌。”

“我本来是不吃熊掌的,感觉有野膻味,但吃了周大厨的熊掌感觉像是在吃蹄筋,很好吃很喜(87book…提供下载)欢。”

这一次薄熙籁依然没有说话,只吃了一口便放下了筷子。

然后是西沙国的蓝姑娘,之间她纤纤玉指在水里来回飘动,犹如西施浣纱,一会儿又犹如貂蝉戏月,那十指在水中灵活的宛如戏舞。正当别人都弄不清她在做什么的时候,她忽然用漏勺将水里的食材撩上来倒进一边的鸡汤锅中。香气四溢的鸡汤让人食指大动。一眨眼的功夫,她又将刚刚丢进锅里的食材装入小碗,而后用山药雕刻成一朵朵白莲,最后用枸杞做装饰,盛在茶盏大小的器皿中端上来。

“请大家品尝我的千丝万缕面。”蓝姑娘对着四位评审说。

“这是面吗?感觉从未有过的细滑。”

“蓝姑娘不但人漂亮,连面也做得那么另类出众,真是让人食欲大增啊!”

“面如发丝居然可以不断,入口即化加上山药的粘滑。美味,真是美味无比。蓝姑娘还有吗?”

而薄熙籁品尝了一口,便将食器放回到了桌上。

“这根本不是面,只不过是一碗豆腐花而已。”他说。

“是豆腐?”

“蓝姑娘先用刀功将极软的绢豆乳切成细条,然后再放在鸡汤里入味,由于绢豆腐本来就嫩一煮变会即刻吸收鸡汤的鲜味,然后你再配以山药做配,山药有粘性可以使面粘而不断,又以枸杞做装饰,虽然漂亮但终究还是一盘豆腐而已。蓝姑娘,我说得对吗?”

蓝姑娘脸一红,“籁王爷真是厉害,小女子佩服佩服。”

最后轮到东晶国的白敏出场了。

薄熙籁眯起了眼睛,一副拭目以待的表情。

白敏自信满满的走到台前。之前的那些选手做得熊掌、佛跳墙、早就把那些评委的嘴巴养刁了,现在她做什么山珍海味恐怕都吃不出味道来。而千丝万缕面虽然独到,但用料太过平常寒酸上不了台面。

这一次她可不准备做那些山珍海味。拿出秘密武器,支了一口大锅,放下葱姜蒜,当然还有她特质的‘香料’。燃火后,不消片刻就香气十足。

“好香啊!”

“真的,那么香底是什么?”

“阿寿,该你上场了。”

“是!”

只见一头才宰杀的山羊的羊腿被摆放的桌上。阿寿熟练的将羊肉切的比蝉翼还薄,然后放锅里,一二三捞出来奇嫩无比。

香喷喷的刷羊肉把评委的馋虫一个个都调了出来,配上她特制的火锅调料,那个就一个字赞啊!

“对不住了各位评委了,我这道菜需要各位围炉共食。”白敏走到台前,邀请薄熙籁和一干评委下来品尝。

“这羊肉真是一点膻味都没有。”

“白老板不会是用了‘百香羊肉’里的秘制配方吧!”

两位评判边说边刷了好几片羊肉,那好吃的样子全写在脸上。

“没有,有时复杂的工序只会丧失食物本事的美味。这羊肉没有膻味功劳全在我这位师傅。要肉切到他这个水平,就算羊肉本身再膻入锅后也会美味无比。”

“我看还不止切片那么简单吧!”薄熙籁眼尖的动锅子捞出她带来的特质‘香料’,“白老板能告诉我这个东西是什么吗?”

他不会让她那么容易赢,至少要考考她。

“这是罂粟壳。”白敏如实回答。

(罂粟壳是制作毒品原料罂粟花的外壳,吃多了会上瘾,卫生部已经禁止在火锅里投放。本文里只是为了凸显女主的睿智,请读者们切勿模仿!)

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