第2397章哦,那就听你的
张凡比邵华他们晚回了一天茶素,等张凡到茶素的时候,人家母子俩早早就去农场了,主要是四个老人太想念张之博了。
平时都不爱来城市的他们,早早来火车站接了他们就去了农场,茶素的家都没去。没有张之博的时候,家里还挺照顾张凡的口味。
而现在,张凡靠边了。
“手抓羊肉好不好?”
“奶奶,夏天吃羊肉不好,太补了!”张之博撒完娇就准备要出门了,这孩子也不知道像谁,家里根本待不住。
在茶素的时候还好一点,到了农场真的是释放了天性,吃饭都要端着碗去大门口吃,路过个狗,他都能聊两句。
“哎呀,这是你爸爸说的吗?”老太太没去过羊城,不知道还有这个说法,还以为张凡交代的。
因为在羊城的时候,张之博也不知道从哪里听来的,说是夏天不能吃羊肉,太补了,身体发不出来之类的。
这就是华国天大了,南北的差异,西北三伏天要吃羊肉,生病什么的要喝羊汤,如果有外伤就不让吃海鲜。
这种事情张凡从来没有和家里人说过,在他看来都是蛋白,区别或许就是脂肪含量的不同,不过这种事情是没办法说的,最主要的是,你说了他不信。
嘴上说羊肉不能吃,可这几天出门在外,牛羊肉吃的少,张之博还真的馋了。
清水羊肉,就放一小撮的盐和花椒,什么都不放。
等羊肉出锅,就着韭菜花,或者洋葱,乖乖,油脂和蛋白质的香气未必差于海鲜,尤其是脂肪的香气,这是海鲜绝对没办法比的。而海鲜中的氨基酸甘氨酸和丙氨酸携带的鲜甜是牛羊肉没办法比的,这个因人而异。