2022年2月21日就这么一会儿，店老板端着托盘，王校长点的「俩凉一热」端上来了，又将一副碗筷和一个小玻璃酒杯放在桌上，「王校长，您先喝着，俩火烧您吃时再给您上来，热乎」王校长一乐，「老赵啊，行了，一会吃时我叫你」拿起酒壶要给自己倒酒，杏花赶忙站起身从王校长手中抢过酒壶，给王校长的酒杯斟满酒，「王叔，您是长辈，以后又是我领导，这酒得我给您倒，您多喝点儿」「好好，咱们街里街坊的，没那么多事儿，你俩也吃啊！别客气！这菜做的不错，老赵这手艺没挑。
尤其是这半大这小子，正是能吃的时候」「王叔，那我们就不客气了」杏花朝我也示意了下，「鸣儿，吃吧！」以我现在的身份，早就装出一副见到肉就没起子的样子，没等杏花说完话，我已经一块驴肉下肚了。
「瞧着没起子样，别烫着」杏花见状说道。
王校长抿了一口酒，「哈哈，小伙子嘛，这么吃就对了。
想当初，我在他这年纪，这烧饼，我能吃七个，再加一大碗疙瘩汤。
这驴肉就是给他点的，多吃点！」说完，又往我面前汤碗里夹了一箸子肉。
我边嚼着驴肉，边笑道：「谢谢王爷爷」「不谢不谢，爷们儿多吃点啊！」「哎！」我答应一声，继续狼吞虎咽起来！「王叔，您今天怎么有空上镇上来了？」杏花问道。
「前些日子，我跟那边一个书店说让他们帮我进几本书，我今天过来瞧瞧有了没有，对了，一会儿，你跟我去，我也给你挑几本用得上教辅材料，以后当老师了，也得好好读几本书了」王校长加了口驴板肠，继续道：「杏花是高中毕业吧！」「嗯」「那还真不容易，放在老年间，也算个秀才啦。
咋没考大学啊」杏花这时已经喝完了汤了，朝正给另两桌客人结账的店老板轻喊了声：「老板，再续点羊汤啊！」「马上就来！」店老板接口道。
「王叔，您又不是不知道，咱这也是重男轻女，要是我二哥有那脑子，能上大学，我爹砸锅卖铁得给他凑学费，本来家里也就这两年刚好过点儿，我爹舍不得供我。
老说：「嫁出去的闺女，泼出去的水。
』」「哈哈哈，农村嘛！」「王叔，听说您上过大学？您那才是真不容易！」这时，店老板正好提着壶给杏花续上汤，「这女娃，你就不知道了，咱王校长那是咱方圆几十里真正的大知识分子，正经上的清华大学。
以前，那是咱这数得着的一号人物。
当初——」王校长一摆手，「老赵啊，好汉不提当年勇」「您就讲讲当年的事儿，我王叔怎么勇过？」杏花笑着催道。
我也对眼前这位没一点学究气的校长大叔很感兴趣，边吃边竖起耳朵听着。
赵老板往旁边桌边一坐，把汤壶撂在桌上，拿腰前的围裙擦了擦手，「闺女，咱家门口这幅对联你看了吗？」「看了」「这就是咱王校长写的。
『老店重开肉香汤美依然是百年味道，新朋旧客把酒言欢缘于此三尺洞天』，写的多好！咱这吃饭来过几个有学问的人，都说字好词也好。
有一个还想让我给介绍介绍，给他也写幅字呢」赵老板看了眼王校长，「我当时就没敢答应。
白写谁给他写，收钱吧，你王叔说不缺钱花。
这要是有人花钱请我写字，我早不开这饭馆了。
哈哈哈！」「别呀，老赵，你这手艺，咱这方圆几十里也是独一份」「是啊，对联上说您这是百年老店啊，哪能不开啊！赵叔，您接着说」杏花道。
「王校长他们祖上可是咱们这的大户，我们家那时都是给王家当佃户，说我这是百年老店，那也是抬举我了，这也托我王校长他们老祖宗的福，也就这几年开放搞活了，我这才敢再把招牌挂出来」赵老板喝了口水。
１Ｋ２Ｋ３Ｋ４Ｋ、℃〇㎡1k2k3k4k.com（苹果手机使用Safari自带浏览器，安卓手机使用chrome谷歌浏览器）王校长接口道：「他们老赵家，你甭听他哭穷，早年间，那是北京城里开大饭馆子的主，见过不少达官显贵」「老祖宗的福？大饭馆？赵叔咋回事啊？」杏花问道。
「哈哈哈，都老辈子的事儿了，那还得是大清朝呢，祖上出过御膳房的厨子，后来子孙有点手艺，就出来就开个饭馆子，这倒不是吹，小德张、梅兰芳，什么亲王、贝勒、明星大腕这都在我们家饭馆子请过客吃过饭。
后来，我老祖吃喝嫖赌，再加上兵荒马乱的，让人给害了，一大家子人，死的死逃的逃，买卖也玩儿完了，还欠了一屁股债，百年老店的招牌都拿去顶债了，我们这枝儿的一家子人就流落到这琉璃河，眼看活不下去了，遇上王校长他老祖，城里曾经和我老祖有那么一面之缘，一说缘由，可怜我们一家子，就给了我们几亩地种，租子交多少是交多少，交不了拉倒，知道我们家有那么点手艺，就又拿钱帮我爷爷开个小饭馆子，原来的字号也不敢叫了，我爷爷做驴肉一绝，索性就开个做驴肉火烧的小店。