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“呵呵，现在倒不出空来，等有空时再试试做些新菜吧，到时一定请彭掌柜的赏脸品尝。”颜妍可不想这么快就将自己的底全抖出来，再说了，有些菜并不是普通人能消费的，她可不想浪费了。
“一定一定。”彭水生哈哈笑着。
“颜姑娘可别只请老彭一人啊，还有我们呢。”说话的是西市古董店的掌柜袁健。
“各位对小店如此厚爱，我怎么可能忘了大家呢？到时一定请大家品尝。”颜妍大大方方地向他们保证。
“你们这儿谁是主事的？”门外进来两个人，脸罩在斗笠下看不清，水渍不断滴到地上，湿了一地。
颜妍起身迎了上去：“我就是，请问两位有什么事？”
“我们是来长安拜师颜的，刚到此地，听说馐馔斋的大厨十分了得，便来和你的大厨切磋切磋。”左边的人开口说明来意。
踢馆？！颜妍愕然。
“怎么？怕了？难道这馐馔斋是徒有虚名？”
“是不是徒有虚名并不是你我说了算的。”颜妍有些跃跃欲试，玩游戏时经郴人踢馆，不知道现实中被踢馆要怎么个斗法？“不过，两位既是来切磋的，总不能这样藏头藏尾的吧。”
两人没有犹豫，解下斗笠，两张一模一样的脸出现在众人面前，引起一片惊叹声：“啊！一模一样！都分不出来啊。”
“两位是双胞胎兄弟？不知怎么称呼？”颜妍没有太多诧异，在她的世界里，双胞胎明星多了去了，她只是仔细地观察两人的不同之处，居然让她眼尖地发现了他们双耳的不同，左边那个在左耳穿了个耳洞，另一个穿在右耳，不细心的还真看不出来。
“我是莫龙。”左边那人先开口。
“你该不是莫虎吧？”颜妍没等另一人开口笑嘻嘻地问道。
“你怎么知道？”兄弟两人异口同声地问。
“呵呵，莫龙是哥哥，那么弟弟就是莫虎了，龙兄虎弟嘛。”颜妍对他们有些感兴趣，不知道能不能胜过他们，不过这并不重要，她已经有了主意，若胜过他们，便以这个为条件，让他们留在这里当厨子，反之他们胜了，那就请他们留下，馐馔斋要是能招揽住他们，那一定又能吸引不少人。
“没想到你还挺聪明的嘛。”这次是莫虎开口。
“谢谢夸奖，你们想怎么切磋？输了怎么办？”颜妍毫不谦虚将他的话当成是赞美。
“比包饺子。”兄弟俩异口同声，不狼双胞胎。
“怎么个比法？”
“我们兄弟俩会包四种颜色的饺子，你若比我们多一色，就算你赢。”
“这么简单？我若赢了，有什么好处？”
“你？你就是这里的大厨？”
“不行吗？”颜妍心里有了底，笑盈盈地笑着他们，比饺子颜色？呵呵，这还不简单。
“你赢了，我们兄弟俩就拜你为师任你差遣。”莫龙似乎很有把握。
“你若输了……”莫虎有些犹豫。
“怎么样？”颜妍有些好奇，不知道他们会开什么样的条件。
“你若输了，便拜我们兄弟俩为师。”
“没问题，我赢了，你们就是我的徒弟，我这儿正缺厨子呢，我输了，你们就是我的师傅，我请你们当这儿的大厨，怎么样？”颜妍说来说去就是想让他们留着这儿掌厨。
“好，一言为定。”龙虎兄弟信心满满的，没有迟疑。
“一言为定，我们请在座的所有客倌做见证，如何？”颜妍在心里笑翻天，没想到这两人这么好糊弄。
所有人都纷纷附和，他们正愁无聊呢，有热闹看谁不高兴啊。
“阿海，阿贵，收拾两张桌子出来，莲姐、蓉姐，帮忙选食材，两位，厨房就在后院，要什么食材只管去选，请。”颜妍叙颜开地请他们选食材。
没一会儿，龙虎兄弟便选了四样蔬菜，分别是茄子、胡萝卜、菠菜、西红柿，颜妍一见便知道他们要做的是紫、橙、绿、红四色了，他们能自己领悟这些也是相当了不起了，不过今天他们遇见的是她，有上千年积累的精华知识，这次她已是稳操胜券了。
颜妍选了和他们一样的食材，龙虎兄弟虽然一愣，不过他们也略略放心了，以为她另一种颜色就是什么也不加的白色。
“颜姑娘，单比颜色太没趣，不如再加个条伯，依我看，三柱香之内，谁包的饺子颜色多↓量多，谁就赢，大伙儿说，对不对？”见他们要当众比包饺子，彭水生十分奋兴。
“对，要比就来个精彩的。”在座的纷纷附和。
看客们嫌不够精彩，加了一个时间条件，看他们在三柱香内谁做的饺子多。
彭水生自告奋勇点燃了第一柱檀香。
叶莲当颜妍的助手，龙虎兄弟已经开始忙碌开了。颜妍观察了一下他们的手法，暗暗点头，他们确实有些本事。
不过她仍慢条斯里的和叶莲一起捣着蔬菜汁，分到各个碗里，吩咐叶莲分别准备鱼肉、韭黄、虾仁、猪肉、芹菜、胡萝卜、黑木耳，将这些全剁成蓉盛在小碗里。
颜妍先在面里加了些鸡蛋，再用蔬菜汁开始和面，没一会儿，桌上便多了四团和龙虎兄弟一模一样颜色的面团，又用西红柿汁和菠菜汁一起和成微黑的面团，紫色茄子汁加上西红柿汁变出了玫瑰红的面团，茄子汁加菠菜汁变成棕色，胡萝卜加菠菜汁变成了另一种绿…
四种蔬菜汁用完，桌上已多了八种色彩的面团，她又用水和了白色的放在一边，毫无疑问，龙虎兄弟已经输了，此时他们正站在那边傻眼，没想到自己败得如此轻易。
其实，颜妍一开始是想用白色来充第五种，虽然有些投机取巧，不过他们没事先申明，应该也算，但后来和好了四种面，见蔬菜汁还有一些，便试着将不同的汁混在一起，居然瞎猫碰上了死耗子，让她多做了四种，呵呵，真是好运气喔。
第二柱香换上，龙虎兄弟已没了斗志，干脆站在一边目不转睛的看着颜妍调饺子馅、包饺子，叶莲在一旁帮忙擀饺子皮。
只见颜妍十指翻飞，没一会儿，九色面团都变成了九种不同形状的饺子，有鱼形、元宝形、葵花形、月芽形，还有几种说不上的，十分美观。
“师傅，请收下徒儿吧。”龙虎兄弟双双跪地结结实实的嗑了三个响头。
“快起来，你们年纪与我差不多，我可受不起这礼。”颜妍退开一些，“你们多大了？是哪里人？怎么到长安来了？”
“师傅，徒儿今年十八了。”龙虎兄弟行了拜师礼才恭敬站在一边，“我们是开封府人氏，祖上也是有名的面点师傅的，手艺传到我们已有五代了，一次偶然让我们学会了这四色饺子，以为这天下再没人能做出多一色的来了，父亲说长安藏龙卧虎、能人辈出，我们便来了，一路也没遇见有人能做第五色的，今天刚到长安，便听说西市有个馐馔斋，里面的菜独具一格‘分美味，所以我们就……师傅，还请原凉我们的无知。”
“呵呵，不知者不怪，以后你们就留在这里吧。”
“谢师傅。”
正文 第十章、与他擦肩而过
“颜姑娘，恭喜你收了两个好徒弟∫老彭还没见过这么精致的饺子呢，不知都有些什么名堂？”
“这是鱼形饺、小锁饺、波波饺、蛤蜊饺、四喜蒸饺、元宝饺、月牙饺、钱包饺、葵花朵朵。”
“这些饺子能不能卖给我们尝尝？”彭水生在一边早就对这些五彩缤纷的饺子垂涎三尺了。
“不卖，莲姐、蓉姐，把这些饺子全下了，请大家免费品尝。”吩咐她们去下饺子，颜妍才笑着对彭水生说，“彭掌柜，刚刚说了，有新菜定会请大家品尝，怎么能让你破费呢？”
“哈哈哈，害我好一顿失望，以为你不卖呢。那就谢谢颜姑娘了。”彭水生这才明白过来，开怀大笑，“看来这大雨下得真是时候，今天我们有口福了。”
“这叫来得早不如赶得巧。”袁健在那边接道。
“就是……”
“谢谢颜姑娘……”
“颜姑娘好手艺……”堂内一片兴味盎然的议论，气氛十分欢快。
“阿贵，带他们兄弟去收拾一个房间，安顿一下。”颜妍朝他们笑笑道声失陪，便转身进了厨房，“莲姐、蓉姐，先把水烧开，再加入少量盐，待盐化了再下饺子，直到煮熟，中间不用点水不用翻动。”
“为什么？”叶莲有些想不透。