将鱼洗净后控干，撒上细盐，均匀地抹遍鱼身，腌渍一会，经过这样处理的鱼，蒸熟不易碎，切易入味。做清蒸鱼时，除了放好作料外，再把成块鸡油放在鱼肉上面，这样鱼肉吸收了鸡油，蒸出来后便滑溜好吃了。并且在蒸鱼的时候，一定要等水沸之后再上屉蒸，而且要将锅盖盖严，这样蒸出来的鱼便会新鲜可口，香味纯正。
徐离生详细的将着各种小细节，任秋眩械闹溃械娜床恢溃词挂郧爸赖模诳葱炖肷隼矗址ㄒ灿兴煌苤茄У搅撕芏喽鳌?br />
徐离生将处理好的鲤鱼及佐料呈曲线形放到青花瓷盘正中间，鱼的一边为雕刻的水仙花，一边为“芙蓉红泪”，这道菜看着便要流口水了。
上蒸屉蒸了一刻钟后，徐离生将菜取出，鱼香味立即四散开来，盘中满溢着清蒸而溢出的汤汁，包裹着鱼身和雕花，如清流河水一般清澈晶莹。这道菜便是他们要拿去参加决赛的“凌波别芙蓉”了。
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三人在厨房中聊的开心，徐离生突然身形一掣来到厨房门前左右张望，许可心随后问：“徐大哥怎么了？”
徐离生不太确定的说：“我似乎是听到门外有什么声音……”
三人左右看看，半个人影都没看见，徐离生摆摆头说：“也许是我听错了。”
收整好厨房，三人便回到大厅休息等待着明日的决赛。刘煜和马欢愉二人在客栈厅堂里坐着喝茶，许可心走出扫了一眼问道：“蔡姐姐呢？还是一个人在房中吗？”
马欢愉说：“她一个人去孟府了。”
许可心讶异的问：“她去那里做什么？”
马欢愉说：“她说要去找孟天琰，希望他拒绝这门亲事，我说要陪她去，她说这是她的私事，她自会解决。我真没看出她有这般胆量，当真把我吓了一跳！”
许可心同样惊讶，一向只打乖乖牌的蔡芝为了自己的真心，做出这样的努力，实在可敬！
翌日，花神美食赛的总决赛在花神庙前正式拉起，各样的花神灯、纸绢花将花神庙打扮的喜气洋洋，在花神庙前的朱雀大街上，人头涌动，全是等待观看美食大赛的民众。
许可心几人早在大赛组织人员的安排下，提早在庙中的厢房里休息准备，她左窜右窜来到庙前，看到正殿百花殿前的空地上搭起了两人高的高台，都督府的府兵们正奋力的搬弄着用具，做着最后的准备。
元彬在赛场上监督，他看到出来偷看的许可心，上前问道：“都准备好了吗？”
许可心点点头说：“自然是准备好了。”
元彬左右看看无人，便对她说：“我昨晚听我爹和师爷聊天，听说有队伍弄到了山茶花和水仙花，真材实料呢，你们到底有没有把握？”
许可心微微有些惊讶，山茶花的花期是从九月到次年三月，有人弄到山茶花她倒不是很诧异，关键是水仙花，如今农历二月中旬了，哪里来的水仙，莫不是调节温度自己培养的？那此人当真是花了些狠功夫了。
“真是有心人呢，调节花的信期需要好几个月乃至一年的时间，这弄到水仙花的人似乎是提早就知道了比赛的题目呢。”
许可心话中有话，元彬自然听了出来，他若有所思的思考起来，许可心反而笑着说：“有了真材实料的鲜花又怎样？指不定是谁赢到最后呢，你放心吧！”
元彬点点头，有人来向他请示问题，许可心便到其他地方转转，不再打扰他工作了。
上午辰时整，决赛正式拉开序幕，参加决赛的四支队伍分别是江阴城蔡记食肆，淮阳城食客天府，江阳城海昌海鲜馆，以及淮阴城美味轩。除了蔡记，其他三支队伍是历年来都会进入决赛的队伍，其中夺冠噱头最大的自然是卫冕冠军食客天府了。不过蔡记作为一匹黑马赶下了琥珀饭庄，也让众人津津乐道。
比赛的流程都是制定好的，嘉宾入席，元都督讲话、宣布决赛开始，然后在一个钟头里做出两道附和赛题的菜来，最后由嘉宾品尝、打分。
许可心第一道菜做的“世所稀”很得嘉宾的青睐，他们夹着“山茶花”左右观看，都不知是如何制成，雕不似雕，拼不似拼，让他们想了半天也想不通，都叹道巧夺天工。这样的评价自然是很高的，许可心也不担心分数会很低，倒是海昌海鲜馆的人就不是很乐观了，他们和许可心撞菜了，也是用虾茸拼做茶花，但是他们的茶花平坦在盘子上，与许可心的立体茶花根本就没有比较性可言。
在比赛进行到一半时，徐离生已经将第二道菜“凌波别芙蓉”做好，但是当他和许可心抬头准备呈菜时，两人都愣住了！食客天府的速度比他们还快，他们的第二道菜已经在评委的桌上摆着，而且做的一样，也是“凌波别芙蓉”！
食客天府的沈老板正在嘉宾席前向众人解释着这道菜的诗意，众人频频点头，眼看就要品尝他的菜了，许可心立即上前喊道：“等等！”
众人都看向许可心，当大家看到她手中的菜时，全场都安静了下来。
在比赛之中，撞菜是无可避免的，比赛也没有规定不能使用同一道菜，毕竟很多菜大家都会做，但是“凌波别芙蓉”作为一道新菜式，在决赛中撞菜，那么就让人觉得有些匪夷所思了，让大家不禁想到：这究竟是哪一家的创意？
沈老板神定气闲的看着许可心端着菜一步步走向嘉宾，许可心在与沈老板错肩而过时狠狠的鄙视了他一眼，半点没有将这个大她几十岁的前辈放在眼中，倒让沈老板憋了一口闷气。
许可心想到昨天徐离生突然觉得厨房外有人，心下明了，他们的创意定是那个时候让人偷听去了，“世所稀”所要的裱花技术很高，沈天和一时学不过去，所以在第一轮时便没有用他们的创意，而在第二轮却堂而皇之的将他们的创意据为己有。
第二集 【58】决赛（三）
许可心看了一眼沈家的“凌波别芙蓉”，目光闪了一下，心中说道：元彬说的有鲜花的人原来是食客天府，没想到他们用真水仙下菜！
她将两道“凌波别芙蓉”并排放到一块，几乎一模一样。因为沈天和先入为主，大家看许可心的眼神都有些奇怪，但她也不恼，只说：“各位评委，我们所做的菜也是‘凌波别芙蓉’，关于此菜的意境，沈老板方才已解说的很清楚，我就不再复述。只是……我要多嘴提醒众评委一句，沈老板的菜可千万吃不得！”
“你这个丫头胡说什么？”食客天府早有人呵斥道，嘉宾看向许可心的眼神更为奇怪，一人问：“沈老板的菜吃不得，你的菜就吃得了？这位姑娘的话究竟是什么意思？”
许可心笑着说：“大家请看，其实这两道菜还是有区别的，沈老板的凌波仙子是用真正的水仙花蒸制入菜，而我的这一道却是由三种萝卜拼雕而成。”
徐离生的雕刻技术出神入化，众人一开始竟然没有看出这水仙花是用萝卜雕的，心中顿时大叹！但是沈天和一点也不慌张，只想，她的萝卜岂能和我的真花相提并论？
许可心继续解释道：“正因为我的凌波是萝卜，沈老板的凌波是真水仙，所以我的能吃，他的不能吃。沈老板，你难道不知道水仙是有毒，不能入菜的吗？”
一句反问，让众人心中猛的一跳。水仙有毒？众人并不知道，淮阳城吃花的习惯传承多年，水仙花因在过年时开放，那时大家都吃着年货，倒也无人专门去吃那长的像洋葱的水仙，但是却无人知道水仙是有毒的！
沈老板强说道：“水仙可以入药，是极好的药膳，你怎么能说是有毒的？”
许可心不慌不忙的说：“水仙的确可以入药，它是清热解毒，排脓消肿的良药，可是它的毒性却是毋庸置疑的！水仙全草有毒，鳞茎毒性较大。误食后有呕吐、腹痛、脉搏频微、出冷汗、下痢、呼吸不规律、体温上升、昏睡、虚脱等症状，严重者发生痉挛、麻痹而死！”
她每说一句，沈老板和嘉宾的心都紧上一分，许可心见众人的慌张神情，自信的说道：“如若不信，就请个有权威的大夫来说说看吧。”
元都督立即派人去请了济药堂的一位老郎中来，众人还未开口问他，这位老郎中看见菜中的水仙花，立即就说：“荒唐、荒唐，水仙怎可下菜！？”
这一刻，沈天和的脸色堪比死灰了！
许可心懒得向大家说明这道菜究竟是谁的创意，但是只懂其形，